3 claves para la mejor cafetera para moler y preparar café

Una cafetera para moler y preparar café puede ser una excelente adición a su estilo de vida diario. Simplemente no hay nada como levantarse de la cama aturdido y con sueño para descubrir que su café ya lo está esperando, recién hecho con granos de café recién molidos. Pero no todas las máquinas de moler y preparar son iguales. Algunas pueden causarte más dolor de cabeza que una cafetera normal.

En primer lugar, desea una cafetera para moler y preparar café que sea fácil de mantener. Eche un vistazo de cerca a cómo se diseña un modelo en particular. Si el molinillo se coloca justo encima de la cafetera y no indica específicamente que el molinillo es hermético, entonces el vapor del proceso de preparación entrará en el molinillo y hará un desastre fangoso.

Esto hace que su elegante máquina de café nueva sea difícil de limpiar porque tiene que limpiar ese lodo después de cada preparación. En realidad, hace que el proceso sea más laborioso que una simple cafetera.

En segundo lugar, debe asegurarse de que su cafetera para moler y preparar café utilice un molinillo de rebabas en lugar de un molinillo de cuchillas. Los molinillos de cuchillas cortan los granos de una manera que hace que se oxiden más rápidamente y, por lo tanto, preparen una taza de café menos fresca y sabrosa. La mayoría de los molinillos de café modernos ahora usan un molinillo de rebabas, pero siempre verifique porque algunos modelos baratos intentan tomar atajos.

Por último, pero no menos importante, desea una cafetera para moler y preparar café con una jarra térmica. Cuando el café preparado cae en una olla abierta estándar sobre una placa calefactora, la exposición al oxígeno lo oxida (reduciendo el sabor y la frescura) y la placa calefactora lo condensa, lo que hace que su textura sea más almibarada y su sabor más quemado y amargo con el tiempo.

Espero que estos tres pasos clave para identificar la diferencia entre las cafeteras baratas para moler y preparar café y las máquinas de calidad lo ayuden a encontrar la máquina de café adecuada para usted.

¿Que te ha parecido?

Deja un comentario