Cultivo de café en una pequeña finca en las afueras de Lavras, Brasil. Foto de Daily Coffee News de Howard Bryman.
A medida que los precios de los productos básicos del café cayeron a mínimos históricos durante gran parte de 2019, muchos de los compradores de café más grandes del mundo se callaron con tanta fuerza como tiraron de los hilos de su cartera.
Ese no es el caso con las decenas de organizaciones sin fines de lucro y ONG que trabajan en la industria del café y sus alrededores, muchas de las cuales anunciaron proyectos emblemáticos y financiamiento para una mayor sostenibilidad en el sector, particularmente para iniciativas económicas y sociales en los lugares donde se cultiva el café.
2019 vio una serie de iniciativas propietarias, precompetitivas, colaborativas y fuertemente financiadas, orientadas a mejorar los medios de vida de los productores de café. Numerosas corporaciones grandes que compran café también recurrieron al mercado de bonos para financiar iniciativas de sostenibilidad, y el famoso economista Jeffrey Sachs dio su golpe a la industria del café, reforzando la idea de que un enfoque de negocios como siempre en el comercio de productos básicos de café seguirá poniendo el café agricultores e incluso economías cafetaleras enteras en origen en peligro.
Uno de los movimientos más interesantes que surgieron en 2019 fue un compromiso de transparencia sin precedentes entre un número pequeño pero creciente de empresas tostadoras progresivas bajo el nombre “El Compromiso: Un Código Común para la Transparencia de los Informes en la Compra de Café Verde”.
También fue un año notable para el programa sin fines de lucro de larga data Cup of Excellence, que celebró su vigésimo aniversario en Brasil y anunció sus intenciones de llevar el programa de competencia y subasta al lugar de nacimiento del café, Etiopía.
Estas son algunas de las noticias más importantes relacionadas con la sostenibilidad a gran escala y las ONG de 2019:
Director Ejecutivo de ACE Darrin Daniel. Foto de Daily Coffee News de Howard Bryman.
Sigue siendo excelente después de todos estos años: la Copa de la Excelencia a los 20
Impulsada por la búsqueda de la calidad, el interés de los consumidores en la trazabilidad y la sostenibilidad, y la proliferación de Internet, la industria del café de especialidad ha cambiado mucho en los últimos 20 años.
El programa de subasta y competencia de calidad del café verde Taza de Excelencia (CoE) ha desempeñado un papel importante en la generación de algunos de los cambios más positivos, al mismo tiempo que sirve como una especie de microcosmos de la industria en los países en los que ha trabajado…
Con Microlotes Colombianos Trazables, FNC y USAID Lanzan Café para la Paz
Anunciado formalmente hace casi dos semanas en la mayor exposición de café de Colombia, Cafés de Colombia en Bogotá, el programa Café para la Paz está diseñado para promover el comercio de café y los ingresos sostenibles de los agricultores en áreas de Colombia que han sido históricamente afectadas por la violencia y las economías del tráfico de drogas ilícitas…
Plántulas en la residencia Rocael Vásquez. Foto de Devon Barker (@devonbbarker), cortesía de World Coffee Research.
World Coffee Research publica guías gratuitas para la producción de semillas y plántulas
Si bien se destinan abundantes recursos al final de la taza del viaje de la semilla a la taza del café, se ha prestado mucha menos atención coordinada al final de la semilla.
Ese abismo se ha reducido significativamente con el lanzamiento de dos nuevas guías de la organización pionera sin fines de lucro World Coffee Research que abordan lo que la organización llama una «crisis oculta» en el sector del café: la falta de sistemas adecuados en todo el mundo cafetalero para brindar alta calidad. -Semillas y plántulas sanas y de calidad para los agricultores…
Café en una encrucijada: dentro del histórico informe de sostenibilidad de Jeffrey Sachs
El muy esperado informe sobre la sostenibilidad del sector cafetalero del afamado economista de la Universidad de Columbia, Jeffrey Sachs, finalmente se publicó el 1 de octubre y brinda una visión extensa y reflexiva de las realidades pasadas, presentes y futuras que afectan al sector cafetero mundial…
Etiopía y la Unión Europea lanzan proyecto de café de $16,5 millones
El gobierno etíope y la Unión Europea se han embarcado oficialmente en un programa de cinco años de €15 millones (aproximadamente $16,5 millones de dólares estadounidenses) diseñado para impulsar el sector cafetalero etíope.
El programa, llamado EU-Coffee Action para la República Federal Democrática de Etiopía (EUCAFE), que se ha diseñado durante al menos dos años, se financia en su totalidad a través del Fondo Europeo de Desarrollo de la UE…
Foto de Daily Coffee News de Nick Brown.
Las empresas cafeteras están firmando un compromiso de transparencia sin precedentes
Un número creciente de empresas cafeteras progresistas de los Estados Unidos, Canadá, Europa y Australia se han unido para apoyar una nueva estrategia radical para promover la transparencia en la compra de café.
Diecisiete empresas y contando, en su mayoría tostadores más un importador (Coop Coffees con sede en los Estados Unidos), han firmado «El compromiso: un código común para la transparencia en la compra de café»….
El comerciante suizo Sucafina anuncia una línea de crédito vinculada a la sostenibilidad de USD 300 millones
La empresa de comercio y logística de café con sede en Suiza Sucafina recibió una línea de crédito de $ 300 millones con algunos enlaces a objetivos de sostenibilidad.
Dirigida por el banco francés BNP Paribas junto con otras 10 instituciones bancarias, incluido el banco holandés Rabobank como agente de sostenibilidad, la línea de crédito de $ 300 millones sigue a otras noticias económicas de sostenibilidad de alto perfil en la industria del comercio de café…
Nespresso lanza el programa ‘Reviving Origins’ con una donación de $9,8 millones
Hasta este momento, el esfuerzo se está enfocando en tres regiones cafetaleras locales específicas —en Zimbabue, Colombia y Puerto Rico, respectivamente— que históricamente han producido café, pero que han luchado por prosperar en los últimos años debido a una combinación de inestabilidad política, mercado fuerzas, desastres naturales o conflictos…
Una ubicación de Starbucks en Chapultepec Reforma, México, que utiliza un concepto al aire libre con características de paisaje integradas. Foto de prensa de Starbucks por Guillermo Su Rez.
Starbucks emite un bono de sostenibilidad de mil millones de dólares para suministro y venta minorista
El bono de sostenibilidad de mil millones de dólares es el más grande jamás realizado en el sector cafetero mundial. Starbucks emitió su primer bono de sustentabilidad, por $500 millones, en 2016. En ese momento, se consideró un medio innovador de financiamiento corporativo para proyectos de sustentabilidad. La compañía siguió eso en 2017 con otro bono corporativo de sostenibilidad, por un valor de 85 mil millones de yenes (aproximadamente $ 773 millones, al momento de escribir este artículo) en el mercado japonés…
Global Coffee Platform e Hivos colaborarán en América Latina
Dos de las principales organizaciones sin fines de lucro involucradas en la sustentabilidad mundial del café, la Plataforma Global del Café (GCP) y el Instituto Humanista para la Cooperación al Desarrollo (Hivos) han firmado una carta de intención para abordar algunos de los principales problemas de sustentabilidad en América Latina…
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