la organización sin fines de lucro Alianza para la Excelencia del Café (ACE) y la organización del café de Yemen Café Qima están repitiendo su subasta de café de alta gama con potencialmente más cafés y resultados positivos adicionales para los productores de café en todo Yemen.
Para la subasta Lo mejor de Yemen 2021, programada tentativamente para realizarse en línea en agosto, los grupos están trabajando para escalar el programa más allá de los aproximadamente 3000 pequeños productores de café en la red existente de Qima para incluir acceso al mercado de alto nivel para pequeños productores en todo Yemen. .
Las dos subastas anteriores de Lo mejor de Yemen presentadas por Qima y ACE, con sede en Portland, Oregón, alcanzaron precios asombrosos para microlotes yemeníes premium, incluidos US$207,15 por libra para el lote superior en 2020, donde el precio promedio de los 20 lotes con una puntuación de 87+ fue de US$54,43 por libra.
“Qima Coffee existe como un vehículo para servir a los caficultores de Yemen, sin excepción”, declaró Faris Sheibani, quien fundó Qima Coffee en 2016, en un anuncio de ACE. “Sin embargo, en términos prácticos, solo podemos comprar una cantidad limitada de café de un cierto número de agricultores, y aunque ese número ha crecido exponencialmente en los últimos años, todavía hay decenas de miles de agricultores yemeníes que siguen sin recibir servicios. La subasta Best of Yemen 2021 cumple el propósito tan necesario de brindar acceso al mercado a toda la comunidad de productores de café de Yemen”.
Foto de Qima Coffee de Al-Ruwad Coop en Yemen. Foto de archivo.
Los grupos dijeron que están ampliando la competencia a cualquier agricultor yemení que desee presentar cafés, al tiempo que amplían la plataforma para incluir a los exportadores yemeníes, en un esfuerzo por impulsar a las pequeñas y medianas empresas cafetaleras yemeníes. Además de su asociación de subastas, ACE y Qima Coffee son dos socios fundadores del consorcio y evento Amal Yemen, creado para celebrar la cultura y los cafés yemeníes.
Qima Coffee planea donar el 10% de las ganancias de la subasta Best of Yemen a la Programa de líderes del mañana de la Fundación Qimaque ofrece becas educativas a hijos de madres solteras yemeníes afectadas por el conflicto.
ACE ha encargado a las empresas cafetaleras yemeníes Valle de Moca y Hasad para varios servicios de preselección y logística en el período previo a la subasta, mientras que los cafés de la subasta finalmente pasarán por un jurado internacional de catadores de café profesionales.
Lo mejor de Yemen 2021 es parte de la serie de Subastas de colecciones privadas (PCA) en curso de ACE, que es como un compañero privado de la serie de subastas en todo el país Cup of Excellence en curso. La próxima subasta de Private Collection programada para llevarse a cabo es Los Favoritosdonde el martes 18 de marzo saldrán a la venta 15 lotes de cafés de alto puntaje, a través de una alianza con el reconocido grupo productor nicaragüense Fincas Mierisch.
nick marrón
Nick Brown es el editor de Daily Coffee News de Roast Magazine.
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