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Hacer Café en un filtro
Pertence a los métodos más convencionales en el momento de llevar a cabo café sin cafetera. En contraste a otros métodos, el gusto resultante es un poco más suave pero es el mismo. Para prepararlo , solo precisas café molido, agua y azúcar.
Coloca el agua a hervir y vierte el café molido en un filtro. Átalo bien con una cuerda y colócalo dentro de una taza o jarra, en dependencia de la cantidad que desees preparar. Cuando comience a hervir el agua viértela en la taza y espera a que comience a entremezclarse con el café.
Es como hacer una infusión de café casera, y su sabor y aroma va a depender del tiempo que se deje el filtro en el agua. A mayor duración, mucho más grande será la concentración de gusto.Asimismo puedes incorporarle azúcar, leche, canela o crema, según tus deseos.
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