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Hacer Café en un filtro
Pertence a los métodos más convencionales en el momento de hacer café sin cafetera. A diferencia de otros métodos, el sabor resultante es un tanto más despacio pero es el mismo. Para hacerlo , solo necesitas café molido, agua y azúcar.
Coloca el agua a hervir y vuelca el café molido en un filtro. Átalo bien con una cuerda y colócalo en una taza o jarra, en dependencia de la cantidad que quieras elaborar. Cuando empiece a hervir el agua viértela en la taza y espera a que empieze a entremezclarse con el café.
Es como hacer una infusión de café casera, y su gusto y aroma va a depender del tiempo que se deje el filtro en el agua. A mayor duración, más grande va a ser la concentración de gusto.También puedes añadirle azúcar, leche, canela o crema, según tus gustos.
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