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Considera probar una cafetera italiana
Un redditor italiano llamado zampyx, que además de esto ha estudiado química, tiene una explicación muy científica para motivarte a probar una cafetera italiana.
«Si viertes agua en una cafetera siempre y en todo momento terminarás con un producto muy diluido. El tiempo que el agua permanecerá en contacto con el café nunca será suficiente. No obstante , las máquinas de café italianas usan vapor, y tienen por consiguiente una gran capacidad de extracción. El producto final está mucho más concentrado y no necesitarás tomar de una taza grande para sentir algo de sabor «.
«Es que notarás la diferencia solo con el aroma. Cuando hueles el aroma que sale de una cafetera italiana mientras hace café es mucho más intenso «.
A grandes rasgos , una aceptable cafetera es cara, pero sea italiana, francesa o de Marte, la inversión valdrá bastante la pena.
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