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Considera evaluar una cafetera italiana
Un redditor italiano llamado zampyx, que además de esto ha estudiado química, tiene una explicación muy científica para motivarte a probar una cafetera italiana.
«Si viertes agua en una cafetera siempre terminarás con un producto muy diluido. El tiempo que el agua permanecerá en contacto con el café jamás va a ser suficiente. Ahora bien , las cafeteras italianas utilizan vapor, y tienen por ende una capacidad de extracción. El resultado definitivo está más concentrado y no precisarás beber de una taza grande para sentir algo de sabor «.
«Es que notarás la diferencia solo con el perfume. En el momento en que hueles el perfume que sale de una cafetera italiana mientras que hace café es mucho más profundo «.
Grosso modo , una aceptable cafetera es cara, pero sea italiana, francesa o de Marte, la inversión valdrá mucho la pena.
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