Cafetera Dolce Gusto Delonghi Edg 200 B Capsulas Compatibles

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Géneros de Café
Hay muchas leyendas y mitos socios al origen del café, pero todo apunta a que la primera planta apareció en Etiopía y que fue descubierta en el siglo IX. Pero no fue hasta el siglo XV cuando se comenzaron a torrar los granos de café, ahora en el siglo XVI fue en el momento en que la bebida se multiplicó por toda la población árabe. Pasados 150 años, el café llegó a Europa, por medio de Venecia y de los mercaderes de la Ruta de las Condimentas. En 1616, los colonos holandeses plantaron café en Sri Lanka (a la altura llamada de Ceilán) y en 1696 en Java, ambos bajo el dominio holandés. Los franceses continuaron con plantaciones en el Caribe, y los españoles, en Centroamérica.
Hoy en día , el café se produce en más de 50 países y los más conocedores saben que existen dos tipos de granos:
Arábica (Coffea arabica): es procedente de las montañas de Etiopía pero se encuentra en el 85% de los países cafetaleros, siendo el continente americano su primordial zona de cultivo. Esta especie tiene un 50% menos de cafeína, pero tiene un mayor contenido de azúcar.
Robusta (Coffea canephora): se cultivó por primera vez en Java, por los holandeses, pero el día de hoy la puedes conseguir en todos y cada uno de los continentes productores de café, primordialmente en Asia y África. Tiene una concentración de cafeína mayor y, en consecuencia , un sabor más amargo.
Asimismo , existe los granos Libérica (Coffea liberica), pero su expansión tuvo menos aceptación. Hoy en día unicamente se cultiva en la Guayana Inglesa.

 

 

Precio y opinión de Cafetera Dolce Gusto Delonghi Edg 200 B Capsulas Compatibles

 

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