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Experimenta con estos factores
Algo que ya has leído durante este recopilatorio, y que suele repetir la barista Entheatus y compañía, es que al final muchos de los consejos son más bien resúmenes de «cosas que a mí me han ido bien con mis condiciones muy específicas y específicas «.
Un consejo que se repite mucho es que hagas prueba y fallo. Anota lo que haces, cómo lo haces, qué herramientas e ingredientes utilizas , y cambia algo para conseguir un nuevo resultado.
«Cantidad de agua, ratio de agua por grano, tipo de granos, género de cafetera o de prensa francesa, cantidad de granos, tipo de cafetera, tiempo de espera al verter el agua y temperatura de exactamente la misma : empieza con estos causantes y a ver qué pasa «, sintetiza Entheatus.
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