¿Que necesitamos para llevar a cabo un café? Un óptimo café y una aceptable cafetera. Y entonces disfrutaremos del café, de su olor , de su gusto y de ese momento cafetero único que se repite si bien no sea siempre igual. Un instante distinto pero siempre interesante. ¿Estas intentando encontrar Cafetera Illy Sin Capsulas? Te queremos ayudar y por ello en esta página hemos recopilado estos productos de Amazon a fin de que la búsqueda sea mucho más simple y el momento cafetero esté mucho más cerca. Disfruta de ese instante.
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Tipos de Café
Existen muchas leyendas y mitos socios al origen del café, pero todo apunta a que la primera planta apareció en Etiopía y que fue descubierta en el siglo IX. Pero no fue hasta el siglo XV cuando se comenzaron a torrar los granos de café, ahora en el siglo XVI fue en el momento en que la bebida se multiplicó por toda la población árabe. Pasados 150 años, el café llegó a Europa, mediante Venecia y de los mercaderes de la Ruta de las Especias. En 1616, los colonos holandeses plantaron café en Sri Lanka (a la altura llamada de Ceilán) y en 1696 en Java, ambos bajo el dominio holandés. Los franceses siguieron con plantaciones en el Caribe, y los españoles, en Centroamérica.
Actualmente , el café se genera en más de 50 países y los mucho más conocedores saben que hay 2 tipos de granos:
Arábica (Coffea arabica): es procedente de las montañas de Etiopía pero se encuentra en el 85% de los países cafetaleros, siendo el conjunto de naciones americano su principal zona de cultivo. Esta especie tiene un 50% menos de cafeína, pero tiene un mayor contenido de azúcar.
Robusta (Coffea canephora): se cultivó por primera vez en Java, por los holandeses, pero hoy la puedes conseguir en todos los continentes productores de café, principalmente en Asia y África. Tiene una concentración de cafeína mayor y, por ende , un sabor mucho más amargo.
También , existe los granos Libérica (Coffea liberica), pero su expansión tuvo menos aceptación. Hoy día solo se cultiva en la Guayana Inglesa.
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