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Hacer Café en un filtro
Pertence a los métodos mucho más convencionales en el momento de hacer café sin cafetera. En contraste a otros métodos, el sabor final es un tanto más suave pero es exactamente el mismo. Para hacerlo , solo necesitas café molido, agua y azúcar.
Pon el agua a hervir y arroja el café molido en un filtro. Átalo bien con una cuerda y colócalo en una taza o jarra, en dependencia de la cantidad que desees elaborar. En el momento en que comience a hervir el agua viértela en la taza y espera a que comience a mezclarse con el café.
Es como hacer una infusión de café casera, y su gusto y aroma va a depender del tiempo que se deje el filtro dentro del agua. A mayor duración, más grande será la concentración de gusto.Asimismo puedes incorporarle azúcar, leche, canela o crema, según tus deseos.
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