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No desdeñes ningún tipo de grano
La usuaria de Reddit Entheatus es una barista experimentada que le agrada pasarse por las comunidades y dar consejos cuando son precisos. Una de sus señales más recurrentes tiene que ver con los granos de café.
«Un error común es pensar que el café oscuro tiene un sabor mucho más sofisticado y complejo que el café de color mucho más claro. Aunque es indiscutible que puedes beber enormes tazas de café negro, hay enormes sabores que solo hallarás con los granos claros. Si quieres dulzura , sabor floral e inclusive frutal, prueba granos claros».
A grandes rasgos , debes averiguar las mejores características de cada grano para descubrir los sabores que puedes exprimir (o moler) de él.
Precio y opinión de Cafeteras Express Carrefour 19 Bares
