¿Que requerimos para hacer un café? Un óptimo café y una buena cafetera. Y entonces disfrutaremos del café, de su olor , de su gusto y de ese instante cafetero único que se repite si bien no sea siempre igual. Un momento distinto pero siempre interesante. ¿Estas intentando encontrar Cafeteras Express Y Goteo? Te queremos asistir y por este motivo en esta página web hemos compendiado estos modelos de Amazon a fin de que la búsqueda sea más fácil y el momento cafetero esté mucho más cerca. Diviértete con ese momento.
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Tipos de Café
Existen muchas leyendas y mitos socios al origen del café, pero todo apunta a que la primera planta apareció en Etiopía y que fue descubierta en el siglo IX. Pero no fue hasta el siglo XV cuando se empezaron a tostar los granos de café, ahora en el siglo XVI fue en el momento en que la bebida se multiplicó por toda la población árabe. Pasados 150 años, el café llegó a Europa, a través de Venecia y de los comerciantes de la Ruta de las Especias. En 1616, los colonos holandeses plantaron café en Sri Lanka (a la altura llamada de Ceilán) y en 1696 en Java, los dos bajo el dominio holandés. Los franceses siguieron con plantaciones en el Caribe, y los españoles, en Centroamérica.
En la actualidad , el café se genera en mucho más de 50 países y los mucho más conocedores saben que existen 2 géneros de granos:
Arábica (Coffea arabica): es procedente de las montañas de Etiopía pero se encuentra en el 85% de los países cafetaleros, siendo el continente americano su principal zona de cultivo. Esta especie tiene un 50% menos de cafeína, pero tiene un mayor contenido de azúcar.
Robusta (Coffea canephora): se cultivó por primera vez en Java, por los holandeses, pero hoy la puedes encontrar en todos y cada uno de los continentes productores de café, eminentemente en Asia y África. Tiene una concentración de cafeína mayor y, en consecuencia , un gusto mucho más amargo.
Asimismo , existe los granos Libérica (Coffea liberica), pero su expansión tuvo menos aceptación. Hoy día solo se cultiva en la Guayana Inglesa.
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