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Considera probar una cafetera italiana
Un redditor italiano llamado zampyx, que además ha estudiado química, tiene una explicación muy científica para motivarte a probar una cafetera italiana.
«Si viertes agua en una cafetera siempre y en todo momento acabarás con un producto muy diluido. El tiempo que el agua continuará en contacto con el café nunca será bastante. No obstante , las cafeteras italianas usan vapor, y tienen por lo tanto una gran capacidad de extracción. El producto final está mucho más concentrado y no precisarás tomar de una taza grande para sentir algo de gusto «.
«Es que ya notarás la diferencia solo con el aroma. En el momento en que hueles el aroma que sale de una cafetera italiana mientras que hace café es más profundo «.
Grosso modo , una aceptable cafetera es cara, pero sea italiana, francesa o de Marte, la inversión valdrá mucho la pena.
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