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El primer café del día
«La investigación a lo largo de los años ha preciso que justo cuando nos levantamos es cuando segregamos mucho más cortisol, una hormona que nos lúcida y nos conduce a un estado de alarma. Aunque a ciertos les parezca patraña , el pico de concentración de cortisol según el rito circadiano se da entre las 8 y las 9 de la mañana». En ese instante , en consecuencia , el cuerpo está inmerso un proceso natural en el que el café no es necesario.
Ese es el motivo por el que un café a la hora de despertarse no tiene solamente efecto y solo asiste para desarrollar tolerancia hacia la cafeína o incluso a inducir al cuerpo a un estado de ansiedad. Así pues , se aconseja «esperar dos horas despierto hasta administrar la primera dosis de café al cuerpo».
Para alguien que se lúcida a las 7, el primer café del día debería tomarse entre las 9:30 y las 11:30, cuando los escenarios de cortisol desciendan. Tras esa hora hay otro pico de subida entre 12 y 13 del mediodía y un tercero entre las 17:30 y las 18:30.
Entre medias, puedes tomar el café de después de comer y después olvidarte de la cafeína pues su efecto se mantiene hasta 12 horas en el organismo.
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