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Considera evaluar una cafetera italiana
Un redditor italiano llamado zampyx, que además ha estudiado química, tiene una explicación muy científica para motivarte a evaluar una cafetera italiana.
«Si viertes agua en una cafetera siempre terminarás con un producto muy diluido. El tiempo que el agua continuará en contacto con el café nunca va a ser bastante. No obstante , las cafeteras italianas utilizan vapor, y tienen por ende una gran capacidad de extracción. El producto final está más concentrado y no necesitarás beber de una taza grande para sentir algo de gusto «.
«Es que ya apreciarás la diferencia solo con el aroma. Cuando hueles el aroma que sale de una cafetera italiana mientras hace café es más intenso «.
A grandes rasgos , una buena cafetera es cara, pero sea italiana, francesa o de Marte, la inversión valdrá bastante la pena.
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