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Llevar a cabo Café en un filtro
Es uno de los métodos mucho más convencionales a la hora de llevar a cabo café sin cafetera. A diferencia de otros métodos, el gusto final es un tanto más despacio pero es exactamente el mismo. Para hacerlo , solo precisas café molido, agua y azúcar.
Pon el agua a hervir y vuelca el café molido en un filtro. Átalo bien con una cuerda y colócalo en una taza o jarra, dependiendo de la cantidad que desees elaborar. Cuando comience a hervir el agua viértela en la taza y espera a que comience a entremezclarse con el café.
Es como hacer una infusión de café casera, y su sabor y aroma va a depender del tiempo que se deje el filtro dentro del agua. A mayor duración, mucho más grande será la concentración de gusto.Asimismo puedes añadirle azúcar, leche, canela o crema, según tus deseos.
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