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Considera evaluar una cafetera italiana
Un redditor italiano llamado zampyx, que además de esto ha estudiado química, tiene una explicación muy científica para motivarte a probar una cafetera italiana.
«Si viertes agua en una cafetera siempre terminarás con un producto muy diluido. El tiempo que el agua continuará en contacto con el café nunca va a ser bastante. Ahora bien , las máquinas de café italianas utilizan vapor, y tienen por ende una gran capacidad de extracción. El producto final está mucho más concentrado y no necesitarás beber de una taza grande para sentir algo de gusto «.
«Es que ya notarás la diferencia solo con el aroma. Cuando hueles el perfume que sale de una cafetera italiana mientras hace café es mucho más intenso «.
Grosso modo , una buena cafetera es cara, pero sea italiana, francesa o de Marte, la inversión valdrá mucho la pena.
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