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Como bebemos el café en España
En España el café se puede tomar de muchas formas. Ahí están algunas :
Café solo: Como el nombre indica , la bebida se compone solo de café y puede ser largo o corto y se puede tomar con hielo.
Café cortado: es un café con una nube de leche. Se puede beber en taza o en vaso y cuando el calor apremia también se puede tomar con hielo.
Café con leche: comunmente en taza si es la hora del desayuno o se sirve en vaso prominente si no se acompaña de tostada o bollería. Siempre va con leche como señala su nombre, así sea de soja, normal , avena o almendra y de temperatura a gusto del cliente , fría, ardiente o templada.
Café largo: muy afín al café solo pero no alcanza a ser un café americano.
Café americano: la bebida típica de Estados Unidos que se puede acompañar de avellana o vainilla. Es un café largo pero con el doble de agua.
Leche manchada: al revés que el café cortado, es un tazón de leche con un poco de café.
Café bombón: algunos dicen que esta variedad comenzó en Valencia y su misterio es que tiene exactamente la misma proporción de café que de leche condensada.
Capuchino: café con plus de crema de leche y un toque de cacao.
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