Rhett Harkins y su familia.
La palabra comunidad se usa mucho en el mundo del café profesional. En este caso, parece muy real.
Un grupo de tostadores y minoristas de las áreas de Cincinnati y el norte de Kentucky ha estado coordinando múltiples esfuerzos para beneficiar a Rhett Harkins, quien apenas sobrevivió a una caída de 60 pies durante una caminata el 14 de diciembre que lo dejó en silla de ruedas con huesos rotos y destrozados.
Harkins es el gerente de Cincinnati’s Compañía de Café BLOC, una rama sin fines de lucro de BLOC Ministries, que opera numerosos programas de vivienda, capacitación y extracurriculares para niños, poblaciones desatendidas y prostitutas en el vecindario de East Price Hill. Según todos los informes, Harkins es un constructor de comunidades intrépido.
Después de su caída en el Parque Estatal Red River Gorge en Kentucky, Harkins quedó varado durante ocho horas hasta que un equipo de rescate de 20 personas logró sacarlo con vida. Necesitó numerosas cirugías y ahora tiene un montón de facturas médicas pendientes de pago mientras se recupera.
La comunidad cafetera ha respondido.
En Enero, Tostadores de café Deeper Roots organizó un evento benéfico de arte latte que reunió a 16 baristas de Cincy, Dayton, Columbus y NKY. Con Harkins a juzgar por su silla de ruedas, el evento recaudó $1,700, el costo del transporte en ambulancia.
Ahora, el colega y tostador de Harkins, Justin Carabello de Newport, Ky. Café Carabello ha coordinado un segundo esfuerzo, distribuyendo un tueste personalizado llamado «Restore Coffee» a seis tiendas del área, todas las cuales venderán el tueste hasta febrero para recaudar dinero para la familia Harkins. Carabello y los otros dueños de tiendas acordaron un Sumatra Natural Wahana, porque no entraba en conflicto con los cafés en sus hojas de oferta colectiva.
“Todos usamos diferentes tostadores en nuestras tiendas, así que hacer esto está lejos de ser normal”, dice Carabello.
Los comercios participantes son: Expreso Colectivo, Café de la calle Rohs, Esquina BLOC CaféCafé en la cima de la colina, Bicicleta de velocidad y frijol y Iglesia Missio Dei. Visítelos. Compra el café.
“Todos amamos a Rhett”, dijo Carabello al Daily Coffee News. “Su trabajo en BLOC es un trabajo de amor, no hay mucho dinero en él. Él está ahí porque ama a esas personas y quiere verlos prosperar. Todos vemos eso de él con bastante claridad”.
nick marrón
Nick Brown es el editor de Daily Coffee News de Roast Magazine.
