Consejos para un café agradable todas las mañanas

Sin duda, es cierto cuando la gente dice que una mañana no comienza hasta que hayas tomado tu café. El café es la poción mágica de la mañana para muchos de nosotros, algo que no ha cambiado ni cambiará con los años. Está grabado en las tradiciones y el patrimonio de muchas culturas diferentes. Si el café fuera un idioma, apostamos a que más de la mitad del universo estaría hablando el mismo idioma ahora, pero con diferentes acentos.

La mejor manera de comenzar un día es despertarse, tomarse el tiempo para preparar su propia taza de café tal como le gusta, sentarse bajo el sol de la mañana y disfrutar de cada sorbo: ¡esa es una sensación inigualable! Lleva tu mañana al siguiente nivel probando algunos consejos que tenemos reservados para ti. Aquí hay 6 consejos para una experiencia de café más placentera cada mañana.

1. Mezcle el frijol correcto

Uno de los consejos más importantes para disfrutar de una taza de café suprema es seleccionar un producto de café o grano de café de calidad. El proceso de seleccionar un buen producto no debe ser abrumador ya que el café viene en tres tipos originales; Liberica, Arábicay café robusta. Algunas personas confunden la Excelsa con un cuarto tipo, pero originalmente es un derivado del café Liberica. Es muy importante probar varios sabores y preguntar por el origen del que más te atrape.

Las mezclas son una forma increíble de darle a tu taza un sabor más complejo y fuerte. Conocer tu tipo de café favorito es como identificar una parte muy importante de tu carácter. Lo crea o no, ya se realizaron encuestas a amantes del café al azar y se encontró que las personas que prefieren los mismos productos de café tienen rasgos comunes en sus personalidades, actuaciones e intereses.

2. Almacenar y preparar es clave para una buena taza de café

Uno de los mejores consejos si decide almacenar y preparar su propio café en casa es asegurarse siempre de que estén bien almacenados en un recipiente hermético que no permita que entre aire y arruine sus granos. El café debe almacenarse a una temperatura bastante fresca en un lugar seco y oscuro. No hay necesidad de guardarlo en un refrigerador o congelador; un mueble cerrado lejos del calor que emiten los electrodomésticos de cocina y de cocina es la mejor opción.

Se recomienda no almacenar el café por mucho tiempo; en su lugar, haz pequeñas compras de vez en cuando para mantenerlo fresco. Hay una amplia y sofisticada variedad de máquinas de preparación, y tener una buena cafetera es una ventaja, pero no es el único factor que cuenta en una taza de café matutino de calidad. Su elección de frijoles tiene la última palabra en sabor y calidad.

3. Seleccione el molinillo adecuado

Los molinillos de café vienen en muchas formas, tamaños y opciones. Dependiendo de tu tipo de café favorito, deberás seleccionar el café molido que mejor se adapte a tus necesidades y gustos. Algunos granos de café requieren una molienda eléctrica, mientras que otros necesitan una molienda manual para controlar los ajustes y la textura.

Una vez que haya seleccionado el molido correcto, el segundo paso es saber qué tan fino debe moler su café de acuerdo con sus preferencias personales. Por ejemplo, para aquellos que prefieren el café turco, la molienda perfecta es una textura de azúcar en polvo, mientras que otros bebidas de cafe como el espresso, se le debe dar un molido extra similar a una textura de harina. Muchos tipos de café requieren una sonrisa media donde la textura debe ser un poco más dura como arena o partículas de sal.

Antes de preparar su café, el paso de molienda es muy importante y marca la diferencia en el sabor. Es un valor añadido invertir en un buen molinillo.

4. Use agua destilada o filtrada

Después de seleccionar granos de buena calidad y la molienda perfecta, sigue la preparación para completar todo el proceso de un glorioso café matutino. Al final del día, debe comprender que se trata de frijoles y agua, por lo que una vez que haya descubierto los frijoles, es hora de concentrarse en el agua.

Su agua tiene que estar limpia. Use agua embotellada filtrada o destilada y evite el agua del grifo ya que, en algunos lugares, tiene un sabor un poco que puede afectar el sabor de su café. Uno de los mejores consejos para preparar cerveza es agregar agua fría que se va calentando lentamente durante el proceso.

5. Usa diferentes técnicas de preparación

Normalmente a todos nos gusta usar lo que ya estamos acostumbrados, y la mayoría de las cafeteras caseras que todos tenemos son las tradicionales cafeteras de goteo. Pero se recomienda probar otras máquinas como una prensa francesa, moka pot o espresso de estufa fabricantes para explorar lo que hay ahí fuera. Si está buscando la mejor experiencia de café matutino que lo ayude a mejorar su día, entonces no es una buena idea limitar sus opciones.

Cualquiera de estas opciones y otras le permitirán crear una taza de café que supera a la cafetera de goteo que ya tiene.

6. Otros consejos importantes

La proporción entre café y agua es el principal secreto para una taza de café deliciosa y placentera. Si lo tiene todo bien, pero se equivoca en este paso, es probable que arruine toda la experiencia. Agregar demasiada o muy poca agua cambiará por completo el sabor, pero aún así, la proporción de café a agua depende de cómo le gusta que sepa su café.

La limpieza periódica de tu cafetera es uno de los imprescindibles, sobre todo en las máquinas que tienen cestas y filtros de café. Los posos de café están destinados a usarse una vez, así que evita volver a usarlos.

Aunque el café se ha transformado en diferentes sabores y tipos, hoy en día la gente todavía se apega a sus propias recetas. Una buena taza de café no es fácil de preparar; se necesita tiempo y muchas pruebas hasta que encuentres un estilo que sea delicioso para ti.

Tanto si lo haces en casa como si lo pides en la cafetería más cercana de camino al trabajo, nuestro consejo es que no te conformes con menos. Las personas se conocen mientras toman una taza de café, disfrutan de una charla y socializan, así que conviértalo en una experiencia extraordinaria. Una taza de café de buena calidad es muy apreciada y valorada entre los amantes del café, así que si eres uno de ellos, aprovecha la oportunidad de mejorar tu experiencia.


sasha pavlovich

Hola, soy Sasha, ¡y este blog es sobre café!

Yo mismo soy un barista experimentado con una gran pasión por el café. Me encanta preparar, catar y hablar de café sin parar. Espero que disfrutes de mi blog y no dudes en escribirme si tienes alguna pregunta.

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