Delonghi Magnifica vs Dinamica vs Prima Donna vs Maestosa.

Hay algunas preguntas antiguas que la mayoría de los humanos se han hecho en algún momento de sus vidas, incluyendo qué causó realmente la formación del universo, cuál es el significado de la vida y cuál es la diferencia entre DeLonghi Magnifica, Delonghi Cafeteras en grano a taza Dinamica y Delonghi Prima Donna.

Está bien, tal vez estas tres últimas no estén en el mismo territorio, y es posible que no se necesite un astrónomo o un físico cuántico para descubrir la diferencia entre las diversas máquinas de café en grano a la taza de Delonghi, pero la cantidad de opciones puede ser desconcertante.

No temas, haré todo lo posible para desmitificarte este dilema y facilitarte mucho la decisión entre las distintas cafeteras DeLonghi.

Magnífica, Dinámica, Primadonna y Maestosa

Si bien esta publicación trata principalmente sobre las gamas de máquinas de café Delonghi Magnifica, Dinamica y Primadonna, también incluiré DeLonghi Maestosa aquí porque, aunque puede ser excesivo para muchos amantes del café, hay un par de situaciones específicas que creo que esta máquina es perfecto para.

Lo que voy a hacer es mostrarle primero los detalles de cada rango y luego darle los detalles de algunas de las diferentes opciones dentro de cada rango. No voy a incluir todas las opciones dentro de cada rango, porque DeLonghi a menudo tiene muchas opciones diferentes dentro de cada rango, y la mayoría de las veces las diferencias entre cada uno son bastante sutiles.

Si creo que hay máquinas dentro de cada rango que son lo suficientemente diferentes de otras que he cubierto, las incluiré. Sabrás lo que quiero decir a medida que avanzas.

Delonghi Magnífica

La Magnifica es la gama básica de máquinas de café del grano a la taza de DeLonghi, pero no dejes que esto te engañe. De hecho, permítanme hacer algo que no suele ser obvio, mucho más claro: La cantidad de dinero que gaste hará poca o ninguna diferencia en la calidad del café.

Lo sé, te imaginas que gastar más dinero sería mejorar la calidad de tu café, o ¿por qué gastarías más? Lo cierto es, sin embargo, que con este tipo de cafeteras, el coste y la calidad del café no van ligados.

Creo que una buena manera de explicar esto es usar la compra de autos como analogía. Digamos que estaba tratando de decidir qué SUV comprar, la aceleración de 0-60 podría ser una consideración, pero probablemente no sea la principal.

Probablemente estará más concentrado en las características que se relacionan más con los SUV, como el espacio del maletero, la cantidad de asientos, la posición de conducción y las comodidades, que en el tiempo 0-60, simplemente porque es ese tipo de coche que estás comprando. Si estaba comprando un auto de carreras, entonces puede estar enfocándose más en 0-60.

Está pensando en comprar una máquina de café del grano a la taza, y se trata mucho más de la comodidad que de la calidad del espresso, de manera similar a cómo los SUV tienen más que ver con la comodidad que con la velocidad. Entonces, a medida que gasta más en un SUV, esperaría más ganancias en comodidades y características que en potencia.

Vale la pena señalar que actualizar sus granos de café es como poner combustible de rendimiento en su automóvil en lugar de combustible estándar. ¡Cuanto mejores sean los granos de café que coloque en su máquina, obtendrá un café de mejor calidad! Si tiene la tentación de probar algunos frijoles de calidad, eche un vistazo a los míos de cworks.co.uk, haga clic en el enlace a continuación para recibir un 25% de descuento en su primer pedido.

Use el código de descuento CBNC25 para obtener un 25 % de descuento en su primer pedido en Coffeeworks

Es lo mismo con las máquinas de café del grano a la taza, a medida que gastas más dinero, obtendrás más en términos de comodidad, en lugar de obtener más en términos de calidad del espresso. Al igual que el SUV más barato que probablemente tenga una aceleración similar a la de un SUV mucho más caro, pero con muchas más características sofisticadas, las máquinas de café en grano a la taza más baratas ofrecerán una calidad de espresso muy similar a las opciones mucho más caras, pero gastando más. generalmente le dará más en términos de características.

Está bien, esta analogía no es perfecta porque algunos de los SUV más caros son estúpidamente rápidos, pero con suerte, ayuda de todos modos.

Si está comprando una máquina de café espresso tradicional, invertir unos cientos de libras más puede marcar una diferencia real en la calidad de la taza una vez que haya desarrollado las habilidades necesarias, ya que usar máquinas de café espresso tradicionales implica mucho más que simplemente presionar un botón.

Las máquinas de café del grano a la taza, sin embargo, son máquinas de espresso con molinillos incorporados y algo conocido como unidad de preparación o unidad de preparación, y es el molinillo y la unidad de preparación los responsables de la calidad del espresso.

Ya sea que compres la más barata, o la más cara de este tipo de cafeteras, el molinillo y la unidad de preparación van a ser prácticamente iguales dentro de una misma marca, e incluso entre las diferentes marcas, son todo va a ser muy similar.

Ya sea una máquina de granos a taza de DeLonghi, Gaggia, Krups, Melitta u otra marca, el molinillo y la unidad de preparación suelen ser muy similares. Cuando se trata de diferentes máquinas de la misma marca, la mayoría de las veces encontrará que el molinillo y la unidad de preparación son exactamente iguales, independientemente del precio de la máquina, por lo que generalmente paga más por las características y no por mejor expreso.

Dicho esto, la gama Magnifica es la mejor de las cafeteras Delonghi en lo que a mí respecta, en lo que respecta a la relación calidad-precio si no te preocupan demasiado las características llamativas. De hecho, si es inteligente, probablemente buscará el extremo inferior de la gama Magnifica, porque aquí es donde se puede encontrar la mejor relación calidad-precio.

La gama Magnifica ha sido históricamente sobre la simplicidad y la relación calidad-precio, por lo que puedo decir. Estas máquinas generalmente tenían varillas de vapor manuales y botones y diales simples.

Sin embargo, el último modelo «Evo» parece estar rompiendo el molde de Magnifica, dado que tiene controles de pantalla táctil y una opción de jarra de leche de un solo toque, pero sigue siendo un costo relativamente bajo para una máquina con este tipo de características. No se preocupe si lo acabo de confundir hablando de varitas de vapor y jarras de leche, lo explicaré a medida que avancemos.

Check Price - Amazon UK



Características

  • Depósito de agua de 1,8 l. Acceso frontal
  • Dimensiones: 28,5 cm de ancho x 37,5 cm de profundidad x 36 cm de alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • 13 configuraciones de molienda
  • Varilla de vapor Panarello estándar
  • Solo café de un toque

mis observaciones

Esta es una de las máquinas del grano a la taza más antiguas de DeLonghi, es una de las más baratas, es una de las más fáciles de usar y probablemente sea la más duradera, con menos campanas y silbatos que puedan salir mal.

Es compacto y tiene un tanque de agua de acceso frontal, lo que significa que si lo empuja debajo de los muebles altos de la cocina, no tiene que sacarlo para acceder al tanque de agua, como lo haría con los tanques de acceso superior, pero por supuesto, usted Necesitará algún acceso a la parte superior para poner frijoles en la tolva.

Cuando mis compañeros molestos con el café (mis lectores y espectadores, ahora te incluye a ti) se ponen en contacto conmigo para decirme que tienen un presupuesto ajustado y que solo quieren una máquina de café en grano a taza fácil de usar que dure años, generalmente recomiendo esta máquina o la Gaggia Brera si tienen un presupuesto un poco mayor.

Por cierto, si te preguntas por qué recomendaría la Brera, principalmente es porque con las máquinas de café Gaggia bean to cup es muy sencillo calcular la dosis exacta en gramos, y al presionar el botón de disparo dos veces seguidas obtienes una verdadero doble trago, mientras que la opción de doble trago en las máquinas Delonghi Magnifica le brinda el doble de volumen de espresso con solo un poco más de café molido, por lo que no es lo que yo llamaría un verdadero doble trago.

Consultar precio – Amazon EspañaConsultar Precio – Currys

Consultar precio – Amazon España

Características

  • Depósito de agua de 1,8 l. Acceso frontal
  • Dimensiones: 24cm ancho x 44cm profundidad x 36cm alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Varilla de vapor Panarello estándar
  • Solo café de un toque

mis observaciones

El Magnifica S es básicamente una versión actualizada ligeramente más delgada y nueva del Magnifica original. No la llamo más compacta, porque aunque parece una máquina más compacta que la ESAM 4200, han optado por reducir el ancho en las máquinas Magnifica más nuevas y aumentar la profundidad, con todas las máquinas Magnifica más nuevas siendo 65 mm más profundo pero 45 mm más delgado.

Creo que probablemente han tomado la decisión de que la mayoría de las cocinas modernas están hechas en un De manera que 6,5 cm adicionales de profundidad en la encimera de la cocina son menos valiosos que 4,5 cm de ancho, y eso parece tener sentido. Tienen la misma altura a 36 cm, lo que significa que puede colocarlos debajo de la mayoría de los armarios de pared estándar.

La Magnifica S parece un poco más moderna, supongo, y parece un poco más silenciosa que la Esam 4200, que tiene una bomba relativamente ruidosa. Además, con Magnifica S, el volumen se ajusta presionando y manteniendo presionados los botones de disparo en lugar de usar el dial.

La leche se vaporiza con una varilla de vapor «Panarello» estándar, que es el tipo de varilla de vapor que literalmente cualquiera puede usar sin experiencia de barista. Simplemente mételo en tu jarra de leche e inyectará aire y calentará la leche. El único problema con estos es que generalmente crean espuma de capuchino con burbujas más grandes, en lugar de microespuma, que ahora es el tipo de textura de leche más popular.

Sin embargo, si desea microespuma para prendas blancas planas y aterciopeladas, simplemente puede quitar el Panarello y usar el tubo de vapor como si fuera una varilla de vapor con punta de vapor de un solo orificio, y puede hacer lo mismo con las otras máquinas DeLonghi y la mayoría de las demás. máquinas con una varita Panarello.

Consultar precio – Amazon EspañaConsultar Precio – Currys

Características

  • Depósito de agua de 1,8 l. Acceso frontal
  • Dimensiones: 24cm ancho x 44cm profundidad x 36cm alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Varilla de vapor inteligente Panarello
  • Solo café de un toque

mis observaciones

Aparte de las diferencias estéticas relativamente insignificantes, la única diferencia real entre la Magnifica S y la Magnifica S Smart es que la S Smart tiene la misma varilla de vapor Panarello inteligente que tiene la DeLonghi Dedica EC685.

Esto es algo realmente inteligente, básicamente, en lugar de ser la funda habitual de Panarello que cubre la tubería de vapor que constantemente aspira aire, tiene una configuración que le permite bloquear los agujeros.

Entonces, manténgalo en la configuración de «capuchino» durante el tiempo que desee airear la leche, y luego cámbielo a la configuración de leche caliente, que cubre la entrada de aire, para que continúe calentando y girando la leche (girar significa se crea un vórtice que distribuye las burbujas) hasta alcanzar la temperatura deseada de la leche.

No tiene que usar el Panarello, si lo prefiere simplemente deslice el Panarello y use el tubo de abajo como una varita de vapor. ¡Solo tenga cuidado de que el tubo de goma se salga en algún momento, asustándolo! Si esto sucede, simplemente use una brida para cables para mantener la tubería en su lugar.

Consultar precio – Amazon EspañaConsultar Precio – Currys

Características

  • Depósito de agua de 1,8 l. Acceso frontal
  • Dimensiones: 24cm ancho x 44cm profundidad x 36cm alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Espumador de jarra de leche
  • 7 cafés de un solo toque, incluidos capuchino y latte macchiato
  • Pantalla a color suave al tacto

mis observaciones

Esta es esencialmente una versión de capuchino y café con leche de un solo toque de las máquinas Magnifica más nuevas, con una pantalla táctil a color en lugar de botones y diales.

Realmente debería decir «Latte Macchiato» porque la leche primero se cuece al vapor y luego se introduce en la leche, lo que realmente lo convierte en un latte macchiato, que debería tener distintas capas si se hace bien, aunque estoy seguro de que eso no servirá. una diferencia en el sabor ;-), a diferencia del latte art, ¡el latte art definitivamente hace que el café sepa mejor!

Desafortunadamente, esta máquina no sirve arte latte por usted, y las máquinas lechosas de un solo toque como esta vaporizan y vierten la leche por usted, son muy convenientes para las personas que solo quieren presionar un botón y irse con su capuchino, pero no te dan el mismo nivel de control sobre la leche.

Si es exigente con la textura y la temperatura de la leche, le recomiendo que elija una máquina con una varilla de vapor, en lugar de una jarra de leche. Las varillas de Panarello tampoco son geniales, aparte de la varilla de Panarello inteligente que encontrarás en la S Smart y en algunas de las otras máquinas DeLonghi, pero al menos puedes sacarlas y usar la tubería de vapor como una varilla de vapor si quieres. mayor control.

Hay una versión del Magnifica Evo que viene con una varilla de vapor Panarello:

Consultar precio – Amazon EspañaConsultar Precio – Currys

DeLonghi Dinámica

Mientras que las máquinas Magnifica han sido principalmente para ofrecer simplicidad y valor por dinero, la gama Dinamica parece estar dirigida a personas que desean más comodidad y sofisticación.

La mayor parte de la gama Dinamica son máquinas completamente automáticas, también conocidas como “one touch”, lo que significa que tienen espumadores de leche integrados en la jarra, así que simplemente llenas la jarra con leche, la guardas en el frigorífico y cuando quieras un café , toma la jarra del refrigerador, la conecta a la máquina y simplemente presiona el botón de capuchino o café con leche, y luego se va con su bebida.

Si eres un gran fanático de los milkies, como yo, solo ten en cuenta que los espumadores de leche de un solo toque como este, aunque los más modernos tienden a darte cierto control sobre la textura y la temperatura, en última instancia, nunca vas a tener tanto control sobre estos elementos importantes con una máquina de café de grano a taza de un solo toque, que con una máquina más simple con una varilla de vapor.

Hay una versión de varita de vapor en la Dinamica (dos si cuenta las opciones negra y plateada como máquinas separadas…) pero la mayoría de las opciones en este rango son jarra de leche, máquinas de un solo toque, y los controles son un poco más de alta tecnología. que los diales y botones que normalmente esperaría encontrar en una máquina Magnifica.

Check Price - Amazon UK

Características

  • Depósito de agua de 1,8 l. Acceso frontal
  • Dimensiones: 23,6 cm de ancho x 42,9 cm de profundidad x 34,8 cm de alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Espumador de jarra de leche
  • 12 x cafés one touch incluyendo flat white
  • Controles de pantalla táctil TFT
  • Conectividad (aplicación DeLonghi)
  • 3 perfiles personalizados + función de invitado

mis observaciones

Se han vuelto un poco más compactos con la gama Dinamica, con 4 mm más delgados que los últimos modelos Magnifica, 11 mm menos profundos y 12 mm más cortos. La mayor diferencia, sin embargo, es posiblemente la gama más amplia de leches de un toque, incluido el blanco plano.

Si producirá un flat white «verdadero», es otra cuestión, dado que no hay una descripción oficial de lo que hace un verdadero flat white. En mi humilde opinión, sin embargo, para ser un Flat White adecuado, la textura de la leche debe ser perfecta, y la mayoría de las máquinas de un solo toque con jarras de leche no producen una textura de leche perfecta.

He tenido muchos de los que llamo «mierda plana» en las cafeterías, que son simplemente capuchinos más fuertes, y muchas máquinas de un solo toque ofrecen este mismo tipo de bebida etiquetada como blanco plano, simplemente porque es una bebida muy popular y teóricamente ayudará a vender máquinas para tener un “flat white” independientemente de si realmente produce leche flat white adecuada.

También viene con conectividad, con la aplicación que le permite usar su teléfono para cambiar la temperatura de preparación, personalizar los volúmenes de café y hacer cafés, sin embargo, la aplicación no es lo suficientemente inteligente (todavía) para llenar la tolva y poner su taza en el Bandeja de goteo ;-).

Hay bastantes personas que aparentemente no están muy contentas con la aplicación, y algunas personas dicen que funciona muy bien cuando puedes conectarte, pero que regularmente los desconecta de la aplicación y tienen que dedicar tiempo a conectarla nuevamente.

Para ser honesto, este parece ser un problema recurrente con las aplicaciones de teléfonos inteligentes en las máquinas de café, y descubrí que era similar con la aplicación La Marzocco Linea Mini cuando la revisé, y tampoco es una máquina de café de bajo costo. , en más de cuatro mil libras!

Check Price - Amazon UKCheck Price - Currys

Características

  • Depósito de agua de 1,8 l. Acceso frontal
  • Dimensiones: 23,6 cm de ancho x 42,9 cm de profundidad x 34,8 cm de alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Varilla de vapor Panarello
  • Solo café de un toque
  • Controles de pantalla táctil TFT
  • Conectividad (aplicación DeLonghi)
  • 3 perfiles personalizados + función de invitado

mis observaciones

Esta es una versión de Dinamica que comparte todas las características principales, pero cuenta con una varilla de vapor Panarello estándar en lugar de una jarra de leche, por lo que no es para usted si está buscando poder simplemente presionar un botón y irse con su capuchino. Sin embargo, si eres quisquilloso con tu capuchino, café con leche y/o flat white, entonces esta podría ser una mejor opción para ti, y es más barata, así que eso es una ventaja.

Como he dicho, las jarras de leche son buenas por conveniencia, pero no le brindan el mismo tipo de control sobre la textura y la temperatura de la leche que obtiene de las varillas de vapor, y aunque este es un Panarello estándar, no le dará control sobre la textura, le dará control sobre la temperatura, y si desliza el Panarello y usa el tubo de vapor como una varita de vapor, tendrá lleno control sobre la textura también.

De Longhi Primadonna

Esta es la gama premium de máquinas de café del grano a la taza de DeLonghi, y por lo que puedo ver, estas máquinas se han hecho para aquellos a quienes les gusta hacer una declaración con sus compras. No estoy diciendo que si compra uno de estos, esta es la razón por la que compró uno, pero creo que es el aspecto de la naturaleza humana en el que la gente de marketing de DeLonghi se ha centrado al desarrollar esta gama.

Solo eche un vistazo a la definición del diccionario de la palabra: «una persona muy temperamental con una visión inflada de su propio talento o importancia» – y está bien, la traducción literal al inglés es First Woman, y el término en sí proviene de Opera, el Prima Donna es la principal cantante femenina (primera dama), pero supongo que el nombre proviene de la importancia que le han dado a la apariencia de este rango.

Todas las máquinas DeLonghi Primadonna son máquinas de café totalmente automáticas de un solo toque, y todas tienen características sofisticadas que incluyen pantallas táctiles a todo color y conectividad a través de la aplicación de café De’Longhi.

Consultar precio – Amazon EspañaConsultar Precio – Currys

Características

  • Tanque de agua de 2.2L. Acceso frontal
  • Dimensiones: 26,2 cm de ancho x 48,5 cm de profundidad x 39 cm de alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Varilla de vapor Panarello
  • 19 cafés de un solo toque que incluyen flat white, cortado y espresso macchiato
  • Controles de pantalla táctil TFT
  • Conectividad (aplicación DeLonghi)
  • 5 perfiles personalizados + función de invitado

mis observaciones

Esta es una de las máquinas DeLonghi Primadonna de nivel de entrada, y el nivel de entrada puede parecer una exageración para una máquina de café que cuesta alrededor de mil dólares, pero eso hace que sea alrededor de quinientas o seiscientas libras menos que la Primadonna Elite, a continuación.

En realidad, aunque muchas personas pensarán que un gran o incluso un gran y medio es mucho para gastar en una máquina de café, todo es comparativo, también hay máquinas mucho, mucho más caras.

Además, si actualmente gasta mucho dinero en café para llevar, dependiendo de dónde tome su café, está invirtiendo dinero en una máquina de café, no lo está gastando, y si invierte sabiamente, probablemente encontrará que termina ahorrándole dinero a largo plazo. Sin embargo, vale la pena señalar que, como mencioné anteriormente, la calidad del café no está necesariamente relacionada con el precio de compra cuando compra una máquina de café en grano a taza, y la duración de una máquina tampoco está necesariamente relacionada con el costo.

La ESAM 4200, por ejemplo, producirá una calidad de taza muy similar a las máquinas Dinamica, mucho más costosas, y conozco personas que han tenido estas máquinas de bajo costo durante varios años, de hecho, conozco algunas personas que han usado una máquina Magnifica. durante más de 10 años antes de reemplazarlo.

Lo que está pagando principalmente en el extremo superior de las cosas es personalización, leches de un solo toque y muchas opciones de bebidas, por ejemplo, con esta máquina hay 19 opciones de bebidas de un solo toque:

Café exprés
Café
Café largo
Doppio+
Cafetera
Preparar sobre hielo
Largo negro
americano
espresso macchiato
Capuchino
Capuchino+
Mezcla de capuchino
Latté
Latte Macchiato
Blanco plano
cortado
Taza para llevar
Leche caliente
Agua caliente

Entonces, para alguien que quiere café con solo tocar un botón y que quiere muchas opciones, puedo ver por qué elegiría esta máquina y puedo entender, entonces, por qué la gama Primadonna es tan popular.

Consultar precio – Amazon España

Características

  • Depósito de agua de 2L. Acceso frontal
  • Dimensiones: 26,2 cm de ancho x 48,5 cm de profundidad x 39 cm de alto
  • Capacidad del cajón de basura: 14
  • Ajustes de molienda: 13
  • Varilla de vapor Panarello
  • 19 cafés de un solo toque que incluyen flat white, cortado y espresso macchiato
  • Controles de pantalla táctil TFT
  • Conectividad (aplicación DeLonghi)
  • 5 perfiles personalizados + función de invitado

mis observaciones

Esta es la versión «Elite» de la Primadonna y en esta versión, la pantalla táctil TFT está integrada dentro de la máquina en lugar de parecer una tableta separada conectada a la máquina, pero probablemente el principal atractivo de la élite es donde se encuentran los cafés fríos. preocupado.

El Elite tiene un vaporizador frío, también conocido como batidor, para producir espuma de leche fría, lo que le permite hacer cafés fríos de un solo toque con leche fría y espumada.

Esto es algo que he experimentado en máquinas comerciales de café en grano a taza, por ejemplo en Máquinas de tripulación que son máquinas del grano a la taza para oficinas ocupadas y para autoservicio en restaurantes, etc., pero no es algo que normalmente esperaría encontrar en una máquina de café doméstica.

Tomé espuma fría de una de las máquinas Crew, ¡y es una revelación! No hubiera pensado que texturizar la leche fría haría lo que hace, no estoy seguro si es solo la textura engañando a mi cerebro, pero para mí cuando usé el batidor en una de estas máquinas para batir leche fría , sabe casi como si hubiera puesto crema batida encima de mi café, pero sin las calorías.

También hará chocolate caliente, y aunque teóricamente cualquier máquina puede hacer chocolate caliente simplemente poniendo chocolate en polvo en la leche, esta tiene una configuración de chocolate caliente con configuraciones específicas (personalizables).

De Longhi Maestosa

No me referiría a la Delonghi Maestosa como una «gama» como tal, ya que actualmente solo hay una máquina Maestosa, y probablemente no sea la opción más obvia para la mayoría de las personas debido al precio, no es un café barato. ¡máquina! Sin embargo, la razón por la que lo incluyo es que en realidad es un tipo muy raro de máquina de café en grano a taza, dado que tiene dos molinillos separados.

Tener dos molinillos separados hace que Delonghi Maestosa sea una propuesta interesante para hogares donde alguien bebe descafeinado, donde a menudo se requiere descafeinado o donde hay alguna otra razón para cambiar regularmente entre granos de café, por ejemplo, si a una persona le encanta un grano de café en particular. pero otros en la casa prefieren un frijol diferente.

La ruta habitual propuesta para resolver este problema es tener una rampa de derivación para poder usar descafeinado premolido, y la mayoría de las máquinas de café en taza tienden a tener una rampa de derivación. En mi humilde opinión, un conducto de derivación y café premolido es una manera horrible de lidiar con el descafeinado.

El café se vuelve rancio mucho más rápido una vez que se ha molido, por lo que comprar una bolsa de café descafeinado premolido y dejarlo en un armario para que se vuelva más y más rancio hasta que se vuelva a necesitar no es una buena opción. La razón principal para comprar una máquina de café en grano a taza es poder usar granos frescos, así que para mí, esto anula por completo el objetivo.

Hay algunas máquinas de café con dos tolvas de granos, pero esta es solo una tolva dividida en dos, alimentando un molinillo. Definitivamente es una mejor solución que usar café descafeinado premolido, pero no es perfecto, principalmente por el hecho de que para asegurarse de que está bebiendo café hecho exclusivamente del canal elegido, necesita preparar café y tirarlo, y nunca sabría con certeza si está bebiendo 100% descafeinado o 100% de cafeína completa.

Solo hay otra verdadera máquina de café de grano a taza con doble molinillo que conozco, en lo que respecta a las máquinas domésticas, y esa es la Siemens EQ9 S700que está disponible en dos versiones, una de las cuales tiene dos molinillos.

La función de molinillo doble no es lo único que tiene Maestosa, es claramente una máquina bien construida con controles de pantalla táctil y muchas funciones, pero la función de dos molinillos es la única razón por la que pude ver por qué alguien podría querer optar por esta máquina dado lo mucho más cara que es que cualquier otra cafetera Delonghi.

Consultar precio – Amazon España

Características

  • Depósito de agua de 2L. Acceso frontal
  • Dimensiones: 29 cm ancho x 46,8 cm fondo x 40,5 cm alto
  • Capacidad del cajón de basura: 18
  • dos molinillos
  • 21 cafés de un solo toque que incluyen flat white, cortado y espresso macchiato
  • Varilla de vapor Panarello además de jarra de un solo toque
  • Controles de pantalla táctil TFT
  • Conectividad (aplicación DeLonghi)
  • 6 perfiles personalizados

mis observaciones

Como mencioné, solo hay una versión de Maestosa, al menos en el momento de escribir este artículo, y creo que es justo decir que esta es una máquina de café en grano a taza, con dos molinillos separados, más opciones de bebidas que puede agitar un palo y una opción de varilla de vapor Panarello para cualquier persona que prefiera cocinar al vapor su propia leche.

Este tiene un batidor para espuma de leche fría, al igual que el Primadonna, arriba, y la configuración de chocolate caliente.

No he puesto una cifra arriba de cuántas configuraciones de molienda tiene, ya que las configuraciones de molienda se ajustan a través del pantalla táctil, y no puedo encontrar una cifra en ninguna parte para indicar cuántas configuraciones hay. Sin embargo, lo que encontré es una sugerencia en el manual de que se deben hacer cinco o seis cafés después de ajustar el tamaño de la molienda para poder notar la diferencia en la taza.

Lo que esto indica es una retención de molienda bastante grande, lo que confirma mis pensamientos sobre por qué usar molinillos separados sería una opción mucho mejor que una tolva dividida o simplemente cambiar los granos con un solo molinillo.

La retención, o “retención intercambiada”, es el café que queda retenido dentro del molinillo y se utiliza para cafés posteriores. No sale el 100% del café molido de la máquina en ese momento, casi siempre hay algún intercambio, lo que significa que está usando algo de café de la última vez que molido.

Dado que DeLonghi está diciendo que necesitas hacer cinco o seis cafés hasta que notes la diferencia que hizo el ajuste de la molienda, debe significar que hay bastante retención intercambiada, y eso no será solo con Maestosa, lo sospecho. Habrá molinillos y unidades de preparación iguales o muy similares a otras máquinas de café Delonghi, por lo que la retención será similar, y lo mismo es más que probable que sea el caso con otras marcas de máquinas del grano a la taza, ya que la mayoría de ellas son bastante similares donde se trata de los molinillos y las unidades de preparación.

Entonces, lo que esto significa es que si usara un molinillo a través de una tolva dividida, por ejemplo, posiblemente tendría que hacer y tirar varios cafés antes de beber café hecho 100% con el nuevo grano de café, y si eso es el caso, hace que una máquina de café de doble molinillo sea, con mucho, la mejor opción para cambiar rápidamente los granos, especialmente para cambiar hacia y desde descafeinado.

De acuerdo, por el precio, podría argumentar que comprar dos máquinas de café completamente separadas sería una opción igual de buena, y eso es un comentario justo, sin embargo, también tendría que tener espacio para dos máquinas separadas.

Kev’s DeLonghi Bean to Cup Coffee Machine Preguntas frecuentes

¿Vale la pena actualizar el Delonghi Dinamica?

Realmente depende de lo que está actualizando y qué es exactamente lo que desea actualizar. Si está buscando mejorar la calidad de su espresso, por ejemplo, entonces vale la pena tener en cuenta que no ganará mucho en lo que respecta a la calidad de la taza al actualizar de una máquina de granos a taza a otra. Sin embargo, si desea una actualización en las funciones, entonces sí, Dinamica tiene algunas funciones adicionales en comparación con Delonghi Magnifica, por ejemplo.

¿Vale la pena el Delonghi Primadonna?

Una vez más, depende exactamente de lo que se entienda por vale la pena y de lo que estés comparando, pero Primadonna es la gama premium (excepto Maestosa), que se trata principalmente de las características inteligentes que ofrece, incluidas muchas opciones de bebidas y la leche fría. función de espuma. Si no está seguro de si vale la pena, simplemente mire la diferencia entre Primadonna y las otras opciones que está considerando en lo que respecta a las funciones, y luego pregúntese si estas funciones adicionales valen la pena para usted.

¿Cuál es la diferencia entre Delonghi Dinamica y Dinamica Plus?

Dinamica y Dinamica plus son casi la misma máquina, pero la versión Plus tiene conectividad a través de la aplicación, bebidas personalizables y pantalla táctil.

¿Cuál es la diferencia entre Magnifica y Magnifica S?

La Magnifica S más nueva es una versión actualizada de la Magnifica, con un perfil más delgado, un funcionamiento ligeramente más silencioso y volúmenes de café programables manteniendo presionados los botones en lugar del dial de volumen.

¿Cuál es la diferencia entre Magnifica S y Magnifica S Smart?

El S Smart es 1 cm más ancho, 1 cm más profundo y 2 cm más alto, y el S Smart también tiene la varilla de vapor Panarello ajustable inteligente más nueva, que le brinda más control sobre la textura de la leche.

¿Qué máquina de café Delonghi es mejor para la calidad del espresso?

Debido a que el molinillo y la unidad de preparación en la mayoría de las máquinas de café del grano a la taza son muy similares, es muy poco probable que alguna de estas máquinas difiera tanto en lo que respecta a la calidad del espresso.

La vida es como una caja de chocolates, así que únete a mi Tiempo de preparación lista, suscríbete a mi canal de YouTube, Conviértete en un molestador de café acreditado. (partidario de Patreon), prueba mi café en El café (usar código de descuento cafeteros), sígueme en Gorjeo & Instagramsiga el blog de café página de Facebooky eso es todo lo que tengo que decir al respecto.

¿Que te ha parecido?

Deja un comentario