El ensueño hemisférico de hoy es largo en Hong KongDaily Coffee News by Roast Magazine

Un grupo de jóvenes profesionales del café de Hong Kong que estudiaron y trabajaron en Australia trajeron un toque de luz natural australiana al distrito Sai Ying Pun de Hong Kong con la apertura de Today is Long.

El diseño de la cafetería estuvo a cargo de las firmas de Hong Kong Ausencia de la isla y Estudio Etain Ho incorpora una serie de hemisferios que evocan una sensación de día y proporcionan arcos y separaciones físicas, al mismo tiempo que recuerdan el monolito de arenisca Uluru en el centro norte de Australia.

El hemisferio del sol poniente se usa mucho en todo el diseño, reflejándose en los blancos y cremas que ayudan a que el café se destaque en el ajetreado paisaje urbano mientras asiente con la cabeza a la abundancia de sol de Australia.

“Uno de los hemisferios se convirtió en el arco de bienvenida en la entrada que formaba un túnel corto para transportar a los clientes desde el ajetreo y el bullicio de Sai Ying Pun hasta el interior tranquilo y cómodo”, dijo un representante de Absence From Island a DCN por correo electrónico. “Otro formó un patrón de pared empotrado para el mostrador de comida para llevar. El tercer hemisferio se giró hacia un lado y formó la ventana más grande para atraer la mayor cantidad de luz natural posible. Aparte de la fachada, había un último círculo completo en el interior que formaba el telón de fondo de la zona de asientos”.

Dada la proximidad a la Universidad de Hong Kong, el vecindario es conocido por una mezcla de locales y extranjeros, y las firmas intentaron promover el concepto de centro social a través de la disposición de los asientos.

“Se instalaron bancos en una esquina triangular de la tienda con las dos filas una frente a la otra. Con los bancos y el mostrador de café dispuestos a lo largo de la periferia del café y con un punto focal en el centro, el arreglo mejorará la interacción y creará un sentido de comunidad”, afirmó la firma. “También se ha diseñado una delgada mesa de bar en la fachada para que los clientes, especialmente los dueños de perros, disfruten de su café al aire libre y miren el café al mismo tiempo”.

---

La serie en curso Detalles de diseño de DCN destaca detalles específicos en el diseño de interiores de cafeterías/tostadores o empaques y marcas relacionados con el café. Más información o comparta sus detalles de diseño para su consideración aquí.

Más de DCN