El mercado en línea ‘Brazil Select’ se lanzará con microlotes de más de 86 puntos examinadosDaily Coffee News by Roast Magazine

Café selecto de Brasil

la organización sin fines de lucro Alianza para la Excelencia del Café (ACE) se asoció con una startup de tecnología de café centrada en el productor M-Cultivo lanzar Brasil Seleccionarun mercado en línea que presenta 30 microlotes brasileños de café verde.

Con lazos con el reciente Taza de la Excelencia (COE) competencia y el apoyo de la Asociación Brasileña de Cafés Especiales (BSCA), el mercado ofrecerá cafés que obtuvieron 86 puntos o más, según el jurado nacional del COE de Brasil, pero que no pasaron a la ronda del jurado internacional de la competencia.

Los cafés estarán disponibles en línea para compradores en los Estados Unidos, el Reino Unido y Canadá a partir del miércoles 3 de noviembre. A diferencia de los cafés COE, los compradores no tienen que ser miembros de ACE para comprar cafés, ni se requiere hacer una oferta. Los cafés se venden a US$4,20 la libra FOB, más el costo del flete, seguro y transporte a la tostaduría, según ACE.

Con sede en Kansas City, Misuri Importaciones de café Anthem y comerciante de café verde con sede en el Reino Unido Cafés Halcón han sido reclutados como socios importadores para el proyecto, mientras que los 30 microlotes serán exportados por Sancoffee Brasil.

“Estamos entusiasmados de ampliar nuestros servicios para productores para incluir este mercado en línea donde los tostadores y productores pueden conectarse de una manera valiosa”, dijo el fundador y director ejecutivo de M-Cultivo, David Paparelli, en un anuncio de ACE. “La misión de M-Cultivo es brindar a los productores soluciones accesibles para mejorar su negocio, y creemos que este mercado ayuda a promover ese objetivo”.


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David y Amanda Paparelli, ambos con sede en Atlanta Agricultores prosperar Coffee Company, fundó M-Cultivo con un pequeño equipo en 2020, y el programa Brazil Select representa el primer mercado en línea disponible públicamente de la empresa con sede en Georgia.

ACE dijo que el programa Brasil Select puede finalmente replicarse en otros países productores en los que se lleva a cabo la competencia y subasta del COE.

“Esperamos que esta nueva extensión del mercado brinde otra vía y puente para los productores de café a través del empoderamiento del programa de décadas que es la Taza de la Excelencia”, dijo el director ejecutivo de ACE, Darrin Daniel. «Esta asociación es una forma en que nuestras diversas instituciones allanan otro camino para la construcción de primera calidad para los productores de café».

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