La región rusa de Carelia es famosa por sus muebles de madera, como mesas, sillas e incluso samovares. En el festival del café, la gente estaba ansiosa por aprender cómo se fabrican estos hermosos recipientes de madera.
Las cafeteras de madera se fabrican en la región rusa de Carelia desde hace más de 300 años.
Las cafeteras se fabricaron en la región rusa de Carelia durante más de 300 años. Todavía se utilizan, y se pueden encontrar en la mayoría de las granjas y pueblos.
El café se preparaba en estas cafeteras de madera hasta la década de 1950, cuando se empezaron a utilizar las de metal. Hoy en día, no es raro ver ambos tipos juntos: los modernos aparatos de metal con los tradicionales de madera.
Tradicionalmente, las utilizaban los campesinos que combinaban el café y el agua en un recipiente grande y luego los hervían juntos. La cafetera era de madera de abeto y tenía dos asas en los laterales. También se utilizaba para hervir agua para el té u otras bebidas como el cacao o el zumo de frutas.
En los últimos años, esta tradición se ha recuperado en festivales de toda Europa, ¡incluido el nuestro!
Más recientemente, la gente ha empezado a preparar el café en la cocina, pero sigue utilizando las ollas tradicionales.
Las cafeteras tradicionales son de madera de abeto y tienen una larga historia. Son más populares que nunca en el festival, donde la gente puede ver cómo se fabrican.
Antes se utilizaban para hervir agua o cocinar alimentos, pero hoy en día se emplean sobre todo para hacer café. La tradición desapareció en muchos lugares durante el siglo XX porque la gente empezó a preparar sus bebidas en sus cocinas en lugar de utilizar las ollas tradicionales al aire libre o en chimeneas abiertas.
El café se vierte en tazas, también de madera.
En el festival del café se instalaron cafeteras de madera de abeto. También se fabrican con madera de abeto y son más populares que nunca en el festival.
Las tazas de café se siguen utilizando hoy en día porque son baratas y duraderas.
Estas singulares tazas de madera parecen ser más populares que nunca en el festival.
Las tazas están hechas de abedul, un material muy utilizado para tallar porque es fácil de trabajar y tiene una textura suave. Están talladas a mano y decoradas con corteza de abedul quemada a mano. Se utilizan para servir café o té a la manera tradicional: ¡sin asas!
Estas singulares tazas de madera parecen ser este año más populares que nunca en el festival, así que si buscas un recuerdo original de tu viaje, hazte con una de ellas antes de que se agoten.
Si buscas algo diferente, ¿por qué no pruebas con una taza de madera? ¡Podrás llevártela en tu próximo viaje y disfrutar de tu café en cualquier parte!
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