Así que aquí estoy, de vuelta con otra receta de jarabe que he evocado durante los meses de verano. Mi amor por los jarabes de café ha crecido y crecido, al igual que mi banco de recetas. Aquí hay uno que pensé que podrías disfrutar.
Este es un favorito personal para un pick-me-up a media mañana. Mis primeras mañanas las paso en el tráfico de pasajeros, bocinas sin parar y autos chocando contra chocando. Cuando finalmente llego al trabajo, me encuentro con una gran pila de publicaciones que abrir y cinco tareas en mi escritorio que deben completarse para la hora del almuerzo. Entonces, cuando dan las 11 en punto, soy el primero en ir a la cocina para hacer mi creación. No siempre recuerdo el hielo, pero la leche fría sola es mejor que ningún expreso de chocolate helado.
Expreso de chocolate helado
Así es como hago mi espresso de chocolate helado:
Necesitará:
- 1 o 2 shots de espresso (Dependiendo de lo fuerte que te guste, prefiero 2)
- Leche fría (De nuevo, la cantidad depende de qué tan lechoso te guste el café)
- Sirope de café con chocolate Monin
- Crema batida
- Chocolate en polvo/chispitas
- Hielo
Direcciones:
- Llena tu vaso con hielo
- Añadir leche fría
- Revuelva en su tiro/s de espresso y 1 cucharadita de jarabe de chocolate
- Cubra con crema batida y chocolate en polvo / chispas
La belleza de esta creación es que puedes hacer que la bebida sea tan fuerte o débil como quieras. Si eres un fanático del espresso, opta por más tragos de espresso y solo una pizca de leche. Si prefiere su café suave, opte por más leche que café.
Espresso helado de chocolate con crema batida
Esta es mi última adicción al jarabe de café y es un estimulante perfecto con un toque dulce. Desde que me uní a Café Rico en junio, he creado una serie de recetas que me gusta compartir con mis compañeros entusiastas del café. Todavía amo mi café helado con jarabe de canela, pero he estado probando nuevos jarabes regularmente para darle más sabor. Decidí que necesitaba hacer algo con un poco de patada para ayudarme a pasar la mañana. Hay muchos jarabes de café Monin disponibles, que incluyen almendras, amaretto, chocolate blanco y menta.
Solía odiar el café hasta que comencé a trabajar para un proveedor mayorista de café y decidí que era hora de enfrentar mis miedos al café. Si te gustan las mocas, te encantará mi espresso helado de chocolate. ¡No he mirado atrás y publicaré más de mis recetas pronto!
Recursos
Café helado con jarabe de canela de Lola: otra receta de café.
Receta de batido de café y aguacate: una deliciosa receta de bebida a base de café de Filipinas.
Desde que se unió a Café Rico, Lola ha desarrollado un gusto por el café. Aunque solía odiarlo, ahora ama su café y es experta en la creación de recetas innovadoras, especialmente con jarabes de café, ya que son su nueva adicción.
