| Ubicación del tostador: | Minneapolis, Minnesota |
| Café Origen: | Sudamerica |
| Nivel de tueste: | Medio-Oscuro |
| Agtron: | 42/54 |
| Est. Precio: | $13.95/12 onzas |
| Fecha de revisión: | febrero 2019 |
| Aroma: | 8 |
| Cuerpo: | 8 |
| Sabor: | 8 |
| Regusto: | 8 |
| Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Brillante, dulcemente ácido. Cacao en polvo, avellana, ralladura de naranja, granada, abeto en aroma y copa pequeña. Sensación en boca crujiente, ligeramente almibarada; final dulce con tonos de cacao. En tres partes de leche, las notas de cacao se amplifican, puntuadas por la ralladura de naranja y el abeto.
Notas: Mezcla de varios cafés de América del Sur, descafeinados en origen con acetato de etilo, un disolvente natural derivado de la caña de azúcar. Paradise Roasters se especializa en cafés Arábica y Robusta de micro lotes de Asia y otros orígenes emergentes. La empresa se enorgullece de la calidad y la frescura, y tueste los cafés artesanalmente en lotes pequeños solo después de realizar los pedidos. Visita www.paradiseroasters.com para más información.
La línea de fondo: Una fina mezcla de espresso descafeinado animada por notas agridulces de frutas ácidas y ralladura de cítricos, con un toque de cacao.
