Espresso dulce de cacao de CofFeeling

90

Ubicación del tostador: Ciudad de Kaohsiung, Taiwán
Café Origen: No divulgado.
Nivel de tueste: Medio-Oscuro
Agtron: 46/53
Est. Precio: $25.00/16 onzas
Fecha de revisión: Marzo del 2014
Aroma: 8
Cuerpo: 8
Sabor: 9
Regusto: 7
Con leche: 8

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Profundo, de tono chocolate, con un toque sabroso. Chocolate negro, cedro recién cortado, ciruela, toques de estragón y pimienta negra en aroma y taza pequeña. Sensación en boca lujosa y ligeramente almibarada. Algo de sabor lleva a un final crujiente y seco. El chocolate avanza y se endulza en tres partes de leche, complicado por continuos toques salados y herbales.

Notas: CofFeeling es un café tostador de una sola ubicación situado junto a una de las estaciones de metro de diseño más elegante de Taiwán. Visita www.coffeelingcafe.com o llame al +886-7-285-5300 para obtener más información.

Quién debe beberlo: Aquellos que disfrutan de un espresso versátil con una profundidad impresionante y una complejidad dulce y salada de tonos bajos.

Deja un comentario