Farmers First Coffee Company se lanza fiel a su nombre

Con la esperanza de establecer claramente su espíritu comercial, una nueva empresa de café llamada Levanta Coffee cambió oficialmente su nombre a fines de septiembre a Farmers. Primera Compañía de Café.

“En un mundo donde las personas tienen tantas opciones y tan poco tiempo, sentimos que necesitábamos que nuestros clientes potenciales entendieran exactamente por qué somos diferentes, y tenemos que hacerlo rápido”, dijo en ese momento el cofundador de FFCC, Robert Durrette. “Eso comienza con el nombre de nuestra empresa”.

Detrás del nuevo nombre hay un modelo diseñado por la empresa en el que FFCC, con sede en Carolina del Norte, se compromete a comprar cafés de agricultores individuales a un precio de mercado justo, más una prima de Comercio Justo. Luego, al recibir el café, la empresa se compromete a pagar directamente a esos agricultores un 50 por ciento adicional.

El cofundador Matt Hohler dijo que la prima de FFCC está garantizada, no se basa en la calidad, y está diseñada para brindar ingresos adicionales a los agricultores que han luchado por persistir a través de precios de mercado tradicionalmente bajos.

“La gente quiere una verdadera transparencia detrás de los productos que compra y quiere saber que su dinero está marcando una diferencia real”, dijo Hohler en un correo electrónico a Daily Coffee News. “Entendemos que tenemos muchos desafíos por delante y mucho que aprender sobre el café y el desarrollo. La pobreza y la desigualdad son problemas muy complejos que van más allá de los ingresos adicionales. Si bien nos sentimos alentados por el progreso que la tercera ola de café ha podido crear para algunos caficultores, sentimos que queda mucho por hacer”.

La empresa acaba de recibir su primer cargamento de cafés, ambos de Perú, provenientes de las fincas de Daniel Díaz en la región San Martín y de Rosa Lloclla en la región Cajamarca. Hohler dijo que la compañía está contratando a un tostador de Carolina del Norte que respalda la visión de la compañía para los servicios de tostado, así como otra ayuda de abastecimiento.

El verano pasado, la compañía recaudó poco más de $50,000 a través de Kickstarter para hacer posible la compra de café verde, superando una meta ambiciosa que permitirá la compra a un tercer agricultor en Perú. FFCC dice que comenzará a enviar café tostado a los patrocinadores este noviembre, mientras que Hohler dijo que la compañía actualmente está organizando un nuevo sitio web para ayudar a llegar a una base más amplia de consumidores.

Durrette y Hohler son nuevos en el negocio del café, aunque los amigos han pasado un total de 10 años en países productores de café a través de sus antecedentes en desarrollo y trabajo humanitario. Fue mientras vivía en Honduras que Hohler se dio cuenta por primera vez de los desafíos económicos que enfrentan muchos caficultores.

“Estaba trabajando con un centro de nutrición local sin fines de lucro llamado Casa De Ángeles. La organización alimenta a los niños con comidas durante la semana escolar, lo que ayuda a garantizar que reciban la nutrición adecuada que tal vez no reciban en casa”, dijo Hohler. “Pronto descubrí que la mayoría de los aldeanos trabajaban como caficultores. Me sorprendió saber lo poco que ganaban estas personas por su trabajo, pero la mayoría de los consumidores no tenían idea de dónde proviene su café o los desafíos que enfrentan estos productores de café”.

Antes de lanzar oficialmente la empresa, Hohler dijo que él y Durrette se reunieron activamente con varios agricultores en Perú y Honduras para discutir de primera mano cuáles son algunos de sus problemas más apremiantes.

Hohler dijo que la compañía tiene la intención de aplicar el modelo a las relaciones con otros granjeros que han luchado para llegar al final de la carne en el mercado existente, mientras se espera que ofrezca una gran calidad a los consumidores en el proceso. .

“La calidad es muy importante y nos esforzaremos por ayudar a nuestros agricultores a seguir mejorando su calidad a través de incentivos y bonificaciones adicionales en el futuro”, dijo Hohler. “Al proporcionar incentivos adicionales, esperamos recibir lo mejor de nuestros agricultores año tras año, pero no queremos dejarlos en la estacada si se ven afectados por el clima, las enfermedades o los problemas de salud”.

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