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El primer café del día
«La investigación durante los años ha preciso que justo en el momento en que nos levantamos es en el momento en que segregamos más cortisol, una hormona que nos lúcida y nos conduce a un estado de alarma. Aunque a algunos les parezca patraña , el pico de concentración de cortisol según el rito circadiano se da entre las 8 y las 9 de la mañana». En ese momento , en consecuencia , el cuerpo está inmerso un desarrollo natural en el que el café no es necesario.
Ese es el motivo por el que un café a la hora de despertarse no tiene solamente efecto y solo contribuye a desarrollar tolerancia hacia la cafeína o incluso a inducir al cuerpo a un estado de ansiedad. Así , se aconseja «esperar dos horas despierto hasta administrar la primera dosis de café al cuerpo».
Para alguien que se lúcida a las 7, el primer café del día debería tomarse entre las 9:30 y las 11:30, cuando los niveles de cortisol desciendan. Tras esa hora hay otro pico de subida entre 12 y 13 del mediodía y un tercero entre las 17:30 y las 18:30.
Entre medias, puedes tomar el café de después de comer y después olvidarte de la cafeína por el hecho de que su efecto sigue hasta 12 horas en el organismo.
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