Fuera de la caja: Reflexiones sobre la última tendencia de diseño del café

La caja, literalmente una metáfora del pensamiento no creativo, está emergiendo como una tendencia de empaque popular entre algunas de las personas más creativas en el café.

San Francisco Café con mirilla esta semana dio a conocer su nuevo empaque de café bag-in-box, que ha generado comparaciones visuales con el de Estocolmo Tostadores de Café. Recién llegado a Nueva York Tostadores de café Supercrown presentó su cafetería y tostaduría al mundo a principios de este mes, mostrando un diseño basado en cajas para su suscripción y cafés empaquetados en la tienda, mientras que otras tostadurías de alto nivel como Chicago’s Tostadores de café imbéciles han empleado empaques de caja para distinguir los cafés de liberación limitada de sus contrapartes en bolsa.

En forma y estructura, la caja ofrece algunas ventajas prácticas claras en términos de uniformidad en una exhibición minorista y en el empaque a granel para el envío, factores que discutimos recientemente con Ithaca Coffee Company con respecto a su nueva apariencia de caja.

Pero la caja también es algo a tener en cuenta y, para obtener más información, nos comunicamos con Kandace y Ray Brigleb, de la agencia creativa de Portland. Necesidad de más diseñosquien compartió con Daily Coffee News una discusión transcrita sobre la estética de la caja y su posible atractivo entre las empresas de café y los consumidores.

“El diseño de la caja es una tendencia más nueva, junto con las bolsas blancas”, dijo Kandace. “Decir que es una tendencia no es decir que es algo negativo. Es un diseño interesante que abrazaría. La gente está haciendo cosas geniales con cajas como Martín Justesen con el nuevo supercorona caja.

“Se adapta muy bien a la estética del diseño holandés moderno. Las cajas están en este continuo de evolución desde la bolsa artesanal. Primero, las bolsas se volvieron más ornamentadas y complejas. Ahora, estamos viendo las cajas y las bolsas blancas como un regreso a la simplicidad de la artesanía con un toque más moderno. Las cajas son modernas y arquitectónicas. Se alinean perfectamente en el estante”.

Desde la perspectiva de la practicidad del diseño, Kandace y Ray notaron un beneficio adicional de no tener que diseñar alrededor de la válvula, que en el caso de los cafés en caja, es parte de la bolsa interior, que generalmente es de plástico transparente sin decorar. Divorciarse de esos dos elementos, dijo Ray, ofrece una ventaja adicional a medida que la bolsa individual de café comienza a encogerse.

“Cuando estoy por la mitad de una bolsa de café, la he enrollado, la he doblado. Para tratar de mantenerlo fresco, termina pareciendo un tubo de pasta de dientes a medio usar, lo cual no es atractivo”, dijo Ray. “Con una caja, la caja permanece sin cambios todo el tiempo”.

Dijo Kandace, “Tienes control total sobre la experiencia de diseño”.

En muchos casos, una oportunidad de diseño adicional está en el sello de la caja, que puede funcionar como un espacio para logotipos e información sobre la empresa o el café en sí. Romper ese sello quizás ofrezca a los consumidores la oportunidad de otra pequeña emoción al probar un nuevo café.

“De hecho, están sellando la caja con una etiqueta que describe el café”, dijo Kandace sobre algunos diseños de cajas de café existentes. «Eso es muy bonito. Es como si estuvieras rompiendo el sello para abrir el café”.

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