| Ubicación del tostador: | John’s Creek, Georgia |
| Café Origen: | Zambia; Colombia |
| Nivel de tueste: | Luz media |
| Agtron: | 50/72 |
| Est. Precio: | $15.50/12 onzas |
| Fecha de revisión: | julio 2019 |
| Aroma: | 9 |
| Cuerpo: | 8 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 8 |
| Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Afrutado, achocolatado. Albaricoque seco, dulce de chocolate, roble, madreselva, almendra quebradiza en aroma y taza pequeña. Sensación en boca aterciopelada; Final con tonos frutales y chocolate. En tres partes, las notas de leche, chocolate y almendras convergen para una experiencia similar a un postre, con un toque de albaricoque seco.
Notas: Una mezcla de cafés procesados de forma natural de Zambia (un origen raro y revitalizante) y cafés de Colombia procesados por lavado. Peach Coffee Roasters es un tostador especializado con sede en Atlanta, Georgia. Visita www.peachcoffeeroasters.com para más información.
La línea de fondo: Una mezcla creativa de cafés lavados y de proceso natural que se complementan con notas primarias tanto de chocolate como de frutas, tanto en el tiro directo como en la leche.
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