Guía de dulces de café para bebedores de café

Nota del editor: Allá por el 2001 publicamos una Reseña de Coffee Candy. Durante muchos años, INeedCoffee ha querido actualizar ese artículo, pero también queríamos que el escritor fuera un experto en dulces. Afortunadamente, pudimos conectarnos con Ken Shenkman de Bulk Candy Store para obtener un artículo detallado sobre los dulces de café para los bebedores de café.

Como entusiasta del café, desea un rico sabor a café con la mayor frecuencia posible. Pero seamos realistas; a veces simplemente no es factible llevar una taza de café caliente. Para esos momentos, podrías considerar el dulce de café. Debido a que están hechos con café real, puede pensar en los dulces de café como trozos de café del tamaño de un bocado en un envoltorio conveniente.

Los dulces de café vienen en una variedad de formas, tamaños y texturas, por lo que puede ser difícil encontrar el adecuado para ti. Con eso en mente, alineé nuestros dulces de café más vendidos y les pedí a todos en nuestra tienda que me dijeran qué pensaban de cada uno. Si bien los gustos individuales de las personas son diferentes, hubo algunos ganadores y perdedores claros. Así que sin más preámbulos, les doy los resultados….

Primas de café

Los prims de café son un caramelo duro de forma rectangular envuelto en una lámina metálica brillante. Son un artículo popular y les fue bien a nuestros catadores. La mayoría de la gente describió el sabor como “una buena taza de café regular”. Sabor a café suave y sabroso acentuado con leche real en la mezcla.

El veredicto: Un favorito de la multitud y una buena opción para una taza de café todos los días en un envoltorio.

Primas de café

Café Río

Los caramelos Coffee Rio también son caramelos de forma rectangular, pero no del todo «caramelos duros». Comienzan como caramelos duros, pero se ablandarán un poco con el tiempo si los mantiene en la boca; una especie de caramelo duro/toffee. Están disponibles en diferentes variedades de sabores, cada uno con su propio perfil de sabor único.

Café Río Original – El consenso sobre estos fue que sabían como una taza decente de café normal; suave y sabroso, con la mezcla perfecta de sabor a café y dulzura.

Café Río Café Latte – Otro favorito de la multitud y la elección número 1 para algunas personas. Este dulce presenta lo que algunos dicen que es la combinación perfecta de sabores. La cantidad justa de café, crema y dulzura, todo empaquetado en un pequeño paquete.

Mezcla de café Rio Kona Island – Si eres una de esas personas a las que les gusta el sabor más audaz del café Kona, este es para ti. Con café Kona real en la receta, este viene fuerte. No es un gran ganador en nuestra clasificación, ya que a la mayoría de la tripulación le gusta un poco más suave. Esta es una opción sólida para aquellos a quienes les gusta un sabor realmente fuerte y ligeramente amargo.

El veredicto: Lo más atractivo de Coffee Rio es la variedad de opciones. Entre los sabores que probamos y otros que hay disponibles, seguro que encuentras alguno que se adapte a tus gustos. Incluso tienen variedades sin azúcar para aquellos de ustedes que tienen más probabilidades de alcanzar Splenda que una cucharadita de azúcar.

Café Río

Bon Bons rellenos de café

Estos pequeños bocados son un tipo de caramelo muy diferente de los otros que probamos. Tienen una cáscara de caramelo duro con un centro de café masticable. También parecieron evocar la mayor respuesta de la gente, y la mayoría los colocó al final de la lista. Algunas personas mencionaron un ligero sabor a chocolate, dándole un toque de moca; otros no parecían darse cuenta. Diremos que es un sutil sabor a chocolate. La mayoría de la gente dijo que el sabor del café no era tan fuerte como el de los otros dulces. Una cosa en la que todos estuvieron de acuerdo es que estos son realmente dulces.

El veredicto: Ligero en sabor, dulce y masticable. Si te gusta el café muy dulce y suave, esta podría ser una buena opción, pero si te gusta más sabor, mira las otras opciones.

Bon Bons rellenos de café

El mejor café dulce de Bali

Este último caramelo llegó tarde al juego para nosotros. Recibimos muestras justo cuando estábamos armando esta publicación. Los dulces de café de Bali son dulces redondos y duros disponibles en tres variedades. Están hechos con azúcar de caña y café de la provincia de Toraja, en las islas del norte de Indonesia, que según el fabricante se encuentra entre los mejores y más raros cafés del mundo.

El mejor café dulce de Bali – El consenso general es que este es un buen caramelo. Un sabor de café suave/medio que no es abrumador hizo de este otro favorito de la multitud, y algunos lo calificaron como 10.

El mejor caramelo con leche de Bali – Al igual que los otros dulces con leche, este obtuvo buenos resultados con nosotros. La palabra más utilizada para describirlo fue “cremoso”. El sabor medio del café, combinado con esa cremosidad, es la razón por la que recibió más de un comentario de «Justo como me gusta mi café».

El mejor caramelo de espresso de Bali – Este tiene un sabor muy fuerte y no demasiado dulce, lo que provocó críticas mixtas de nuestro equipo. Las personas a las que les gusta el café más suave (los amantes del Latte) lo encontraron demasiado fuerte para su gusto. Aquellos que disfrutan de un trago de espresso estaban muy contentos con el fuerte sabor.

El veredicto: En general, Bali obtuvo altas calificaciones de nuestro grupo, especialmente el Latte. De hecho, creemos que el producto es lo suficientemente bueno como para hacer nuestro primer pedido a la empresa.

Lo mejor de Bali

Conclusión

Después de probar todos estos dulces de café, aprendimos algunas cosas. Primero, definitivamente tenemos una multitud de Latte en nuestra oficina. En segundo lugar, dependiendo de cómo te guste el café, probablemente haya un dulce para ti. Finalmente, descubrimos que necesitamos hacer catas masivas con más frecuencia, ya que es algo divertido.

Recursos

Tienda de dulces a granel – Todos los diferentes tipos de caramelos, incluido el Coffee Prim Candy.

Revisión de Coffee Candy: nuestra revisión original de Coffee Candy se escribió en 2001.

Ken Shenkmann
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