Informe: El cambio climático puede reducir a la mitad la tierra disponible para el cultivo de café para 2050

La cantidad de tierra adecuada para cultivar café a escala mundial podría reducirse a la mitad para 2050, y las regiones clave de cultivo en Brasil y Vietnam se verán particularmente afectadas.

Esta es una lista aterradora de conclusiones de un nuevo estudio de modelado climático realizado por investigadores de Universidad Humboldt de Berlín y el Centro de Agricultura Tropical (CIAT). Sugiere que el cambio climático tendrá efectos drásticos en la capacidad de producción de las variedades arábica y robusta en todas las regiones productoras actuales del mundo, con implicaciones económicas negativas de gran alcance.

“El cambio climático reducirá el área global adecuada para el café en aproximadamente un 50 por ciento en todos los escenarios de emisión”, escribió el equipo de investigación en un estudio que se publicará este mes en la revista. Cambio climático. “Los impactos son mayores en latitudes y altitudes bajas. Los impactos en altitudes y latitudes más altas siguen siendo negativos pero menos pronunciados. Las regiones de producción dominantes del mundo en Brasil y Vietnam pueden experimentar reducciones sustanciales en el área disponible para el café”.

El equipo de investigación amplió el conocido estudio de 2012 dirigido por Aaron Davis que sugería que el Arábica silvestre podría llegar a la extinción debido al cambio climático para 2080. El nuevo estudio incorporó cinco modelos climáticos diferentes para medir el impacto potencial a escala global, no solo el nativo de Arábica. África. El nuevo estudio georeferenció decenas de miles de plantaciones de café existentes para determinar la idoneidad climática actual para el cultivo de café, luego aplicó los numerosos modelos de cambio para determinar la idoneidad de esos lugares en 2050.

Los resultados no fueron positivos, lo que sugiere que las tierras de cultivo actuales de baja altitud podrían reducirse drásticamente en todo Brasil, Vietnam y otras regiones de alta producción actual. “Las ganancias en otros lugares harán poco para compensar estas pérdidas, dando pérdidas globales en la idoneidad para ambas especies de alrededor del 50 por ciento”, dicen los investigadores. “Solo África Oriental y los estados insulares de Asia muestran ganancias sustanciales en la idoneidad para ambas especies”.

El estudio también arroja algo de luz importante sobre los efectos potenciales en los pequeños agricultores, en lugar de las grandes plantaciones, nuevamente, con resultados preocupantes. En contraste particular con el informe de Davis de 2012, el estudio señaló que, en general, la tierra adecuada en el este de África podría aumentar para 2050, aunque la amenaza para las especies nativas y las variedades de arábica más sensibles aún existe.

“Nuestros datos se basan en la distribución de las plantaciones comerciales, que se han adaptado a una gama más amplia de climas que los del rango nativo de Arábica”, se lee en el estudio. “Esta diferencia sugiere que en áreas donde la producción de café sigue siendo factible, los sistemas de producción deberán adaptarse. Los cambios fundamentales necesarios en los sistemas de producción locales plantearían desafíos sustanciales para los pequeños agricultores”.

Los autores sugieren correctamente que los líderes del sector agrícola y otros formuladores de políticas deberían actuar ahora para abordar estos desafíos potencialmente inminentes, incluida la idea de que la tierra que puede ser adecuada para la agricultura en el futuro también puede requerir deforestación, lo que exacerba los efectos del cambio climático.

“Dada la larga vida útil de las plantaciones de café, la viabilidad de migrar el café a tierras que serán más adecuadas para el cambio climático necesita más estudio”, sugieren los autores. “Las áreas del este de África que se volverán más aptas para el café actualmente no están forestadas, en contraste con las áreas asiáticas que ganarán aptitud, que actualmente están cubiertas de bosques. Por lo tanto, la migración inducida por el clima puede resultar en más emisiones por el cambio en el uso de la tierra. Que las áreas recientemente aptas se vean amenazadas o no por la conversión a la agricultura depende de los incentivos económicos”.

Más de DCN