Intelligentsia organiza eventos ECWx de apoyo a pequeños agricultores en Honduras y GuatemalaDaily Coffee News by Roast Magazine

A pesar de todo su crecimiento a lo largo de los años, la empresa con sede en Chicago Café intelectualen su núcleo de abastecimiento, ha mantenido un compromiso firme con la promoción de relaciones sostenibles y de calidad a largo plazo con los caficultores.

Ese compromiso es evidente en la reciente serie de eventos de café de impacto social de la empresa. ECWxque se lanzó por primera vez en Colombia en 2018 y se llevó a cabo en diciembre y enero pasados ​​en Honduras y Guatemala, respectivamente.

Esencialmente talleres de cuatro días para 30-40 pequeños agricultores, los eventos son derivaciones específicas de la ubicación del evento ECW (Taller Extraordinario de Café) de Intelligentsia, que reúne a aproximadamente 50 de los socios comerciales de Intelligentsia de unos 15 países productores de café. La próxima ECW se está llevando a cabo. este mayo en Ruanda.

Para los eventos de Honduras y Guatemala — apoyados por anfitriones y patrocinadores capital raíz y Servicios Católicos de Socorro (CRS), respectivamente — Intelligentsia agregó un compromiso financiero, comprometiéndose a comprar 20,000 libras de café verde de los agricultores u organizaciones de productores más prometedores en cada taller.

«Intelligentsia amplió las ofertas de contrato como una forma de avanzar en su objetivo de una mayor inclusión de los pequeños agricultores en su red de comercio directo», dijo Michael Sheridan, Director de Abastecimiento y Valor Compartido de Intelligentsia, a Daily Coffee News por correo electrónico después del evento. “También creíamos que estos contratos contribuirían en gran medida a respaldar los objetivos de acceso al mercado de nuestros socios de eventos, Root Capital y CRS”.

Los participantes de los eventos ECWx, incluidos representantes de fincas, agrónomos, líderes cooperativos y más, se beneficiaron de las visitas a las fincas; demostraciones de tecnología aplicada en campo, ingenios y laboratorios; ventosas y ejercicios sensoriales; y más. Sheridan ayudó a dirigir los talleres en nombre de Intelligentsia junto con el vicepresidente de Coffee de Intelligentsia, Geoff Watts, y el director de Coffee, Sam Sabori.

Por supuesto, la calidad no tiene influencia financiera sin acceso al mercado, y Sheridan dijo que dados los precios bajos continuos del mercado mundial del café, más agricultores buscan acceder a un mercado de especialidad que los recompensará con precios más altos.

Dijo Sheridan: «Nuestro modelo, con contratos de precio fijo, precios mínimos garantizados para cada nivel de calidad y un compromiso comercial de varios años, ha sido atractivo para los productores de todas las formas y tamaños durante muchos años».

En cuanto al compromiso de compra más reciente de Intelligentsia para los cafés ECWx guatemaltecos y hondureños aún por determinar, Sheridan dijo que hay muchos detalles que resolver antes de que esos cafés llenen las bolsas recientemente rediseñadas de Intelli, aunque un objetivo es forjar un acuerdo a largo plazo. relaciones de abastecimiento a largo plazo.

“Les hemos dicho a los participantes de ECWx en Honduras y Guatemala por igual que nuestro objetivo es medio contenedor de compras multigrado para empezar, en su mayoría licuadoras en los niveles A y AA, pero esperamos que también podamos incluir algunas compras AAA para un lanzamiento de origen único a finales de este año”, dijo Sheridan. “Esperamos y esperamos que algunos de los grupos que hemos conocido a través de ECWx en Honduras y Guatemala estén con nosotros a largo plazo, y que eventualmente estas nuevas relaciones produzcan lotes de un solo origen que podamos presentar como productos de ECWx”.

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