La Copa de la Excelencia de México rompe récords, aunque se han robado varios lotes

El regreso de la Taza de la Excelencia La competencia y subasta de calidad del café después de un año de ausencia de México trajo consigo buenas y malas noticias.

La buena noticia fue que la barra de calidad en México se elevó considerablemente con seis lotes evaluados rigurosamente que obtuvieron más de 90 puntos y obtuvieron precios récord. La mala noticia es que se robaron lotes de una entrega de ocho cafés CoE y no CoE en su camino de Oaxaca a Córdoba para moler antes de la subasta del 6 de julio después de que al conductor le robaron su camión y su contenido.

Darren Daniel, director ejecutivo del organizador del programa CoE Alianza para la Excelencia del Café, dijo al Daily Coffee News que no tiene conocimiento de un robo de esta magnitud en la historia del programa. Dijo que los lotes robados provenían de ocho productores individuales asociados con un solo grupo cooperativo en Oaxaca y un par de fincas en Guerrero. Los que participaron en la competencia CoE variaron en puntaje de 84.60 a 90.10 según los puntajes del jurado internacional, y pesaron más de 11,000 libras en conjunto.

En este video, ACE comparte la historia de la ganadora del CoE, Margarita Maura, una agricultora que ha superado muchos desafíos para generar café de calidad en su pequeña finca cerca del pueblo oaxaqueño de Santa María Yucuhiti. En cuanto a muchos de los agricultores cuyos cafés fueron robados en el incidente, las implicaciones económicas han sido devastadoras:

En coordinación con la Secretaría de Agricultura de México SAGARPA y la asociación de productores AmecaféACE ha establecido un página de donaciones para ayudar a esos productores recuperar las pérdidas, mientras que la organización también se ha ofrecido a conectar a los compradores potenciales con esos productores para ver qué otras ofertas ecológicas pueden estar disponibles.

A pesar del angustioso incidente, otros cafés de la competencia batieron récords de subastas del CoE en el país después de demostrar una calidad de taza notablemente alta. El lote superior (dividido en dos lotes separados para la subasta) se vendió por un récord de $100,49 y $55,40 por libra, compartido entre compradores como Maruyama Coffee, Campos Coffee, Sarutahiko Coffee y Kyokuto Fadie Coffee. Vale la pena señalar que Maruyuma ha sido parte del grupo de ofertas principales en cada una de las siete subastas de CoE de América Latina este año. El café con mayores ganancias fue un Pacamara lavado de la finca El Equimite en Veracruz.

ACE señaló que la representación en la subasta de México de 2017 fue particularmente fuerte entre los compradores estadounidenses, incluidos los importadores. Importaciones de café, Comerciantes de café Red Fox y Café Real y tostadores individuales como Tostadores de café Spyhouse (Mineápolis), café del templo (Sacramento, California), Café Campos (Park City, Utah) y María orgullosa (el tostador/minorista australiano que llegará a Portland, Oregón, a finales de este año).

La próxima subasta del CoE está programada para el programa de Burundi el 14 de septiembre, seguida de las subastas de Colombia y Brasil en noviembre y diciembre.

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