Las mejores cafeteras sin BPA (automáticas y manuales) • Grano molido

Puede ser difícil tratar de encontrar una cafetera sin plástico. Casi todas las cafeteras vienen con algunas piezas y componentes de plástico. Incluso si se anuncian como hechos de acero inoxidable, puede apostar a que debajo del capó hay plástico escondido fuera de la vista.

No hay forma de evitarlo, el plástico está en todas partes, y será difícil encontrar una cafetera sin ninguno. Pero no todos los plásticos son necesariamente dañinos para la salud. Por ejemplo, los plásticos aptos para uso alimentario que no contienen BPA no suponen ningún riesgo.

Pero con todos los plásticos con el mismo aspecto, ¿cómo sabes cuál es el bueno y cuál debes evitar?

Admito que puede ser un desafío, y muchos fabricantes no son muy comunicativos con la cantidad de plástico que contienen sus cafeteras, y mucho menos si no contienen BPA.

Nuestra mejor elección: mejor intérprete

La buena noticia es que disfruto de los desafíos, he investigado un poco por usted y elegí una pequeña selección de cafeteras sin BPA. Ya sea que prefiera un método de preparación de café manual o presionar un botón en una máquina automática, hay algo para usted a continuación.

¿Las cafeteras son libres de BPA?

No. La mayoría de las veces, descubrirá que las cafeteras baratas fabricadas en partes de Asia contienen muchos componentes de plástico que no siempre están libres de BPA.

Puede ahorrar unos cuantos dólares a corto plazo, pero las implicaciones para la salud a largo plazo podrían costarle más.

A la hora de comprar una cafetera, o cualquier electrodoméstico utilizado para comida y bebida, gasta un poco más y compra una unidad a una empresa de confianza. Las cafeteras automáticas de goteo y de botón pulsador son muy populares debido a su conveniencia. Aún así, estos cerveceros son a menudo los que tienden a tener la mayor cantidad de plástico en ellos.

Pero, ¿comprar a una empresa de renombre significa siempre estar libre de BPA? No, no es un indicador claro, por lo que aún debe leer la letra pequeña en las cajas y el empaque.

Cómo saber si tu cafetera es libre de BPA

Puede pensar que comprar una cafetera de los Estados Unidos brindaría algunas garantías de que el producto es seguro de usar y no contiene productos químicos nocivos.

Desafortunadamente, ese no es el caso, y los materiales de BPA no están completamente prohibidos en los EE. UU. Así que depende de usted como consumidor saber lo que está comprando.

Para personas como usted y yo, eso significa profundizar y leer la letra pequeña en la caja o la literatura. Si está comprando en línea desde un lugar como Amazon, siempre puede preguntar en la página del vendedor.

El enfoque más seguro para encontrar una cafetera sin BPA es elegir una que no tenga componentes de plástico o al menos ninguno que entre en contacto directo con el café o el agua.

Es más fácil decirlo que hacerlo, especialmente con las cafeteras automáticas de goteo y las máquinas de espresso que ocultan la mayoría de los componentes dentro de la máquina.

Pero las cafeteras manuales como la Chemex hecha completamente de vidrio o la cerámica Hario V60 no tienen plástico en absoluto, ¡y ambas preparan un café de gran sabor!

Las mejores cafeteras sin BPA

Vale, ¿quieres comprar una cafetera sin BPA? Como dije, te cubro las espaldas. A continuación, he investigado y seleccionado una buena selección de cafeteras manuales y automáticas.

Pssst, mi favorito personal es el Technivorm Moccamaster. En serio, ¡no hay nada mejor que esto para la preparación automática de café!

Cafeteras automáticas sin BPA

Cafetera Technivorm Moccamaster para 8 tazas (59616 Kbg)

Technivorm Moccamaster

La primera cafetera sin BPA es la Technivorm Moccamaster. Esta cafetera de goteo automática premium se ha fabricado a mano en los Países Bajos con materiales reciclables de alta calidad. Y si está buscando una cafetera rápida, Technivorm puede producir una jarra completa de 40 oz en aproximadamente 5 minutos, ¡no está mal!

La velocidad de esta unidad se ve favorecida por elementos de cobre especialmente diseñados que son un paso adelante en términos de calidad en comparación con otras cafeteras automáticas.

Una característica que diferencia al Technivorm Moccamaster de la competencia es la función de saturación de café.

A diferencia de otras máquinas de café por goteo que tienden a verter agua sobre los posos de café en un solo lugar (a menudo dejando algunos posos saturados y otros apenas), la Technivorm utiliza un brazo rociador de 9 orificios que pulsa uniformemente el agua sobre los posos de café que se encuentran en el cesta.

Todo esto se hace a la temperatura de preparación óptima de 196°-205°F para garantizar que obtenga la mejor taza de sabor posible del café elegido.

La placa calefactora también es única y ha sido diseñada por separado del resto de la cafetera. No proporciona un calor constante, que puede quemar y amargar demasiado el café, sino un calor continuo que siempre está en el rango de 175 °F y 185 °F que garantiza que el café nunca se queme.

No solo todas las piezas del Technivorm Moccamaster están 100 % libres de BPA, sino que también están libres de BPS, BPF y ftalatos. Una impresionante garantía del fabricante de 5 años también cubre la unidad.

ventajas

  • Tiempo de calentamiento rápido en 4-6 minutos usando un interruptor.
  • Una cafetera libre de plásticos (plásticos libres de BPA/BPS/BPF y ftalatos).
  • Hecho a mano en los Países Bajos (calidad y construcción premium).

Contras

  • El pico de la jarra de vidrio es demasiado pequeño para servir el café con facilidad.

COMPRAR EN AMAZON

Cafetera Presto de acero inoxidable para 12 tazas (02811)

Percolador Presto

¿No has oído? ¡Los percoladores están regresando! Olvídese de esos viejos y polvorientos percoladores en los que su abuela preparaba café. Las cafeteras modernas están automatizadas. El Presto es solo eso.

Una vez que haya agregado su café y agua, se sienta y espera hasta que se enciende la luz. Aunque toma un poco de tiempo completar un ciclo de preparación completo, hay algo reconfortante en tener café filtrándose en la estufa.

El Presto está hecho de acero inoxidable duradero, incluida la cesta, el interior y el elemento calefactor, por lo que ninguna pieza de plástico entra en contacto con su café.

El mango está hecho de plástico para evitar que el calor se transfiera a la mano, pero como nunca entra en contacto con el café, no debe preocuparse.

La Presto puede preparar hasta 12 tazas y tan solo 4 tazas de café en una porción. Y servir es pan comido gracias al pico vertedor.

Con todo, Presto Percolator es una buena cafetera sin BPA que trae la elaboración de cerveza antigua a la era moderna.

ventajas

  • Hace de 2 a 12 tazas de café tan rápido como 1 taza por minuto.
  • Hecho de acero inoxidable duradero, incluida la canasta del filtro y el tubo de beneficio.
  • Perfecto para el servicio de mesa.

Contras

  • Una pequeña sección del elemento calefactor en la base está hecha de aluminio.

COMPRAR EN AMAZON

OXO On Barista Brain Cafetera de acero inoxidable para 9 tazas

OXO en cerebro de barista

Si está buscando una cafetera de buena calidad, no puede equivocarse con la cafetera OXO On Barista Brain.

Es una de las pocas máquinas de café certificadas por la Specialty Coffee Association of America (SCAA). Si no está seguro de lo que eso significa, básicamente, una cafetera debe cumplir con un conjunto estricto de criterios y condiciones de preparación para obtener la certificación.

El OXO ON piensa como un barista y ha sido programado para eliminar todas las conjeturas al preparar una taza de café de gran sabor, todo lo que necesita hacer es decidir cuánto café preparado desea y la máquina se encarga del resto. Es bastante ordenado.

El OXO ON sabe cuánta agua usar y controla la temperatura y todo lo demás.

La canasta de preparación funciona de manera similar al Technivorm Moccamaster mencionado anteriormente y utiliza un cabezal de ducha «Rainmaker» que dispersa uniformemente el agua sobre el café recién molido, lo que se traduce en una mejor extracción del sabor.

Pero no solo eso. El cabezal también usa ciclos cronometrados que comienzan con un ciclo corto inicial disperso para hacer florecer el café antes de que comience el ciclo de preparación completo.

La OXO On Barista Brain es probablemente una de las cafeteras más inteligentes que he conocido. Su microprocesador inteligente y otros elementos le toman la mano hábilmente y hacen casi todo el trabajo por usted.

ventajas

  • Un ingenioso «cerebro de barista» integrado controla la mayoría de las variables de elaboración.
  • La preparación con temperatura controlada mantiene el agua entre 197,6 y 204,8 °F/92 y 96 °C.
  • Ha sido certificado por la Specialty Coffee Association of America.

Contras

  • Goteo excesivo durante unos minutos al retirar la jarra térmica.

COMPRAR EN AMAZON

Cafetera con control de molienda Breville (BDC650BSS)

Control de molienda Breville

También logré encontrar una cafetera para moler y preparar café sin BPA. Entonces, si prefiere una máquina todo en uno que muele sus granos de café enteros directamente antes de preparar, el control de molienda Breville podría ser lo que está buscando. Esta máquina de café tiene todo lo que necesitas para perfeccionar una infusión de gran sabor.

Tiene 8 configuraciones de intensidad: ¿le gusta una taza de café fuerte y audaz? El molinillo de rebabas incorporado, con rebabas de acero inoxidable, tiene 6 configuraciones distintas para brindarle más control sobre su café preparado.

Además, una larga lista de otras funciones y configuraciones como inicio automático, volumen de preparación y temperatura de preparación previa, por nombrar algunas, que puede modificar a su gusto.

El cuerpo del Breville Grind Control ha sido fabricado en acero inoxidable. Aún así, algunos de los componentes, como el ensamblaje de la canasta de café, la tapa de la jarra y el tanque de agua, están hechos de plástico, pero no te preocupes, están hechos de plástico libre de BPA. La unidad también incluye una jarra térmica que tiene una excelente retención de calor y puede mantener el café caliente durante horas.

¿Qué pasa si quieres usar café premolido comprado en la tienda y no quieres usar el molinillo incorporado? ¿Es eso posible? Por supuesto.

La máquina tiene un modo de «premolido» que le permite pasar por alto el molinillo. Simplemente agregue su café a la canasta como cualquier otra cafetera de goteo automático.

ventajas

  • Molinillo de café integrado para una experiencia completa del grano a la taza.
  • Una jarra térmica duradera mantiene el café más caliente en comparación con una jarra de vidrio.
  • La gran pantalla LCD transparente muestra varios ajustes y funciones.

Contras

  • La tolva de granos de alimentación por gravedad significa que los granos de café a veces se atascan.

COMPRAR EN AMAZON

Cafetera con interruptor de 12 tazas Mr. Coffee (CG13-RB)

Sr. interruptor de café

¿Compras con un presupuesto más pequeño pero aún quieres la mejor cafetera sin BPA? No es un problema.

La cafetera Mr. Coffee Switch es económica y fácil de usar, y todos los componentes de plástico que entran en contacto con su café no contienen BPA.

La simplicidad es donde brilla la máquina Mr Coffee, y su operación básica hace que preparar una taza de café sea casi infalible.

Algunas características destacadas incluyen la función de pausa, que le permite tomar rápidamente una taza de café a mitad de la preparación antes de que la máquina termine por completo, y una jarra de vidrio duradera.

Y la canasta del filtro es completamente removible para una limpieza rápida y fácil, y una simple luz indica si la máquina está encendida o apagada.

Como dije, no hay mucho en la cafetera. Pero eso no es algo malo, y significa que hay menos cosas que pueden salir mal: ¡quién necesita un cerebro de barista de todos modos!

Solo una nota rapida. El Mr. Coffee CG13-RB no contiene BPA, pero tenga cuidado porque no todas las cafeteras Mr. Coffee están libres de BPA, por lo que elegir la unidad adecuada puede ser confuso.

ventajas

  • Cafetera económica con funciones simples.
  • Cesta de filtro extraíble para una limpieza rápida y fácil.
  • Función de pausa automática Grab-A-Cup.

Contras

  • Contiene plástico, pero las partes que entran en contacto con el café y el agua no contienen BPA.

COMPRAR EN AMAZON

💡 Hecho de la diversión: Por mucho que intente evitar el BPA, el hecho es que más del 90% de nosotros tenemos BPA en nuestros cuerpos en este momento.
Y la mayor parte ingresa a sus cuerpos al comer alimentos que se han vendido o almacenado en recipientes hechos con plástico BPA. También es posible ingerir BPA a través del aire, el agua y el polvo.

Cafeteras manuales sin BPA

La aeroprensa

AeroPress libre de BPA

El AeroPress es uno de mis favoritos y lo uso varias veces al día. Seguro que la AeroPress es técnicamente una «cafetera de plástico», pero está completamente libre de BPA.

La cafetera manual ha sido fabricada en polipropileno, que es un material no tóxico, reciclable y resistente al calor.

Si nunca antes ha usado el AeroPress, le insto a que lo pruebe. Es tan fácil de usar que realmente no puedes estropearlo, y el café preparado es uno de los mejores que obtendrás de una cafetera manual.

Esencialmente, terminas con un fuerte concentrado de café similar a un trago de espresso. Digo similar porque nunca se puede crear suficiente presión para preparar un espresso auténtico, pero está lo suficientemente cerca para preparar algo con un dispositivo como este.

Si le gusta el café mientras viaja, el AeroPress es lo suficientemente pequeño como para caber dentro de su bolsa de viaje, y la mayoría de los mejores molinillos de café manuales caben dentro del tubo del AeroPress.

Di adiós al café instantáneo y las cervezas de motel rancias, y hola AeroPress.

ventajas

  • Haz un delicioso café desde prácticamente cualquier lugar.
  • Una cafetera de un solo servicio hecha de plástico libre de BPA.
  • Es ligero, compacto, portátil y duradero.

Contras

  • Su pequeño tamaño compacto podría no ser la mejor opción para todos.

COMPRAR EN AMAZON

Vertedor Hario Ceramic V60

Vertedor Hario Ceramic V60

Una forma segura de conseguir cafeteras sin BPA es elegir algo que sea simple.

Toma el cerámico Hario V60. Es solo una pieza de cerámica. No hay mecanismos ocultos, circuitos o tanques de agua.

La simplicidad es donde sobresalen el gotero de café V60 y otras cafeteras de vertido, pero no dejes que la apariencia simple te engañe. Esta cafetera de bolsillo es muy capaz y es la favorita de los entusiastas del café casero y de los profesionales por igual.

El Hario V60 se fabrica en Japón y viene en varios materiales, como plástico, metal y cerámica. Si los plásticos BPA son una preocupación, la versión de cerámica es definitivamente lo que necesita.

Tiene un cuerpo cerámico duradero que no se raya y tiene forma de cono y cuenta con nervaduras en espiral que ayudan en el flujo para garantizar una extracción completa del café.

Si no te gusta el blanco, puedes encontrar el V60 en varios colores, desde rojo, rosa, azul e incluso negro de edición limitada. Además, puede elegir entre dos tamaños, desde una capacidad de preparación de 1 taza hasta 4 tazas. En la parte superior de la lista para simplificar las cosas.

ventajas

  • El método de preparación manual de vertido le permite controlar todos los aspectos del proceso.
  • Hecho de Arita-yaki, un estilo tradicional de cerámica japonesa.
  • Hecho a mano por un artesano local en Japón.

Contras

  • Si se cae accidentalmente, el gotero de café se romperá.

COMPRAR EN AMAZON

Prensa francesa de acero inoxidable SterlingPro

Cafeteras SterlingPro sin bpa French Press

La Prensa Francesa es el trampolín para muchos que se alejan de las cafeteras automáticas con botón pulsador y pasan a la preparación manual.

Si el café de vertido parece un poco complicado, French Press debería ser su próximo puerto de escala.

Este estilo de preparación de café de inmersión total es tan fácil como verter unas cuantas cucharadas de café molido grueso, verter un poco de agua hirviendo y empujar hacia abajo un émbolo.

La SterlingPro es una de las mejores cafeteras French Press del mercado y cuenta con fieles seguidores. Tiene un diseño moderno y elegante y una construcción de doble pared que ayuda a retener el calor, una pantalla de émbolo de malla de doble filtro y, lo mejor de todo, está hecha de acero inoxidable duradero, ¡sin plástico molesto en ninguna parte!

¿Quiere una cafetera sin plástico simple y fácil de usar que pueda preparar una gran cantidad de café? Eche un vistazo a la prensa francesa de SterlingPro.

ventajas

  • Produce un café rico en sabor con cuerpo.
  • La construcción de acero inoxidable es resistente a la corrosión y apta para lavavajillas.
  • El sistema de filtro de dos pantallas mantiene el café molido fuera de la taza.

Contras

  • Puede ser difícil desmontar para una limpieza profunda y profunda.

COMPRAR EN AMAZON

Cervecero de vidrio Chemex

Cervecero de vidrio Chemex - sin plástico

El vidrio es otro material que está completamente libre de BPA y otros químicos desagradables. Cuando pienso en cafeteras de vidrio, lo primero que me viene a la mente es la clásica Chemex.

La Chemex es otra cafetera de vertido similar a la Hario V60; sin embargo, ahí es donde realmente se detienen las similitudes.

El Chemex utiliza filtros de café de papel grueso de gran tamaño. (Hecho en los EE. UU.)y la técnica de vertido requiere un poco más de habilidad para perfeccionar una taza de café de gran sabor.

Pero no dejes que eso te desanime. Si le gusta el café, Chemex es una cafetera imprescindible para su colección.

El cuerpo del Chemex ha sido fabricado con vidrio de borosilicato no poroso, que no absorbe olores ni residuos químicos, y una elegante banda de madera con un lazo de cuero se envuelve firmemente alrededor del centro que grita elegancia.

Puedes encontrar varios tamaños e incluso un Chemex que ha sido hecho de vidrio soplado a mano.

ventajas

  • Hecho completamente de vidrio de borosilicato duradero.
  • Control total sobre cada variable de preparación de principio a fin.
  • Frágil y se romperá si se cae o golpea.

Contras

  • Los filtros Chemex adheridos originales pueden ser costosos.

COMPRAR DESDE AMAZONAS

Conclusión

Dado que el BPA está relacionado con una amplia gama de enfermedades y enfermedades como la diabetes, el cáncer, el asma, la obesidad y el desarrollo neurológico, entre otras, es aconsejable tratar de eliminar el BPA de su vida cotidiana.

Si está navegando a través del bombo publicitario que a menudo acompaña a las cafeteras, puede ser un desafío encontrar los detalles específicos que está buscando, especialmente para los productos químicos y otros componentes que el fabricante quiere enterrar en la letra pequeña.

Sin embargo, la lista que he compilado arriba es una selección de algunas de las mejores cafeteras sin BPA que pude encontrar. De ninguna manera es una lista extensa, pero le brinda un excelente lugar para comenzar si está tratando de deshacerse por completo de los productos BPA de su vida.

preguntas frecuentes

📌 ¿Es seguro usar una cafetera vieja?

En términos generales, la mayoría de las cafeteras antiguas son seguras de usar siempre que estén hechas de acero inoxidable y no estén revestidas con aluminio.

Si tienes una cafetera automática antigua con piezas de plástico, probablemente sea buena idea no usarla. Aparte del plástico que puede contener BPA y otros productos químicos nocivos, la bomba y otros elementos ocultos a la vista podrían estar llenos de bacterias y moho, lo que podría enfermarlo.

📌 ¿Cuál es la cafetera más saludable?

La cafetera más saludable es aquella que apenas contiene piezas ni motores.

Las cafeteras vertedoras populares hechas de cerámica, vidrio o incluso metal, como la Hario V60, la Chemex o la Kalita Wave, se encuentran entre las cafeteras más saludables que encontrará.

📌 ¿Es seguro el plástico en la cafetera?

No debes tener miedo a las piezas de plástico de tu cafetera; No todos son tóxicos. Casi todas las cafeteras automáticas tendrán algunos componentes de plástico. Incluso si no puede ver ninguno, lo más probable es que el plástico oculto en el interior esté en todas partes, desde circuitos de computadora hasta pestillos y botones.

Sin embargo, la mayoría de las mejores máquinas de café afirmarán que esos plásticos no entran en contacto con el proceso de preparación (agua, café molido y preparación final).

Las manijas, los botones y los diales son buenos ejemplos de plásticos que no necesariamente están libres de BPA. Entonces, una cafetera puede tener algunos plásticos y aún así ser segura de usar.

¿Por qué debería confiar en nosotros?

Mark tiene más de 20 años de experiencia en el sector de la restauración y la hostelería. Toma sus años de conocimiento y experiencia y los aplica para criticar el equipo de café y el equipo de preparación.

Desde la creación del blog de café Bean Ground en 2014, Mark y un pequeño círculo de aficionados al café han probado, revisado e investigado rigurosamente los equipos de café. En la mayoría de los casos, ellos mismos compraron los artículos con la única intención de calificarlos y evaluarlos.

En ese tiempo, han creado una lista de puntos de calidad para buscar y qué hace que un equipo específico sea mejor que otros. Cortan el ruido y la exageración de marketing que a menudo rodea a los productos para brindarle sus opiniones imparciales para que pueda tomar decisiones claras sobre su próxima compra.

¿Que te ha parecido?

Deja un comentario