Las principales noticias sobre los precios del café en 2018Daily Coffee News by Roast Magazine

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Los caficultores recolectan nuevos árboles de café en un vivero en Huehuetenango, Guatemala. Foto cortesía de Starbucks.

Identificamos los precios del café verde como la principal noticia sobre el café de 2018 en nuestra introducción a nuestra serie Year in Review de 2018, por lo que es apropiado que terminemos la serie con dos reseñas de nuestra cobertura sobre los precios en 2018.

Los precios pagados por el café verde han sido durante mucho tiempo tema de debate y pontificación en la industria del café, y parece que la crisis de precios de 2018 ha estimulado al menos algunas acciones significativas. Esto es cierto incluso en el segmento de especialidad, que se está dando cuenta de que no es inmune a las estructuras de precios insostenibles dado que también necesita ayudar a crear cierta estabilidad y rentabilidad en la producción de café para garantizar la suministro de café en el futuro.

Abundan las teorías sobre cómo sería una economía cafetalera más sostenible (consulte nuestras columnas principales sobre los precios en 2018 aquí), pero aquí presentamos nuestras principales noticias sobre los precios del café en 2018:

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Foto de cortesía

El pronóstico es sombrío: Dentro del Barómetro del Café 2018

Una industria del café cada vez más consolidada e impulsada por las ganancias en los principales mercados de consumo como Estados Unidos y Europa no está respondiendo a las graves amenazas a la sostenibilidad. En este fracaso, en el que se prioriza la búsqueda de ganancias a corto plazo sobre las prácticas sostenibles a largo plazo, la industria del café se dirige rápidamente hacia su propio peligro.

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Líderes cafetaleros brasileños y colombianos toman la industria (y las ONG) a la tarea sobre los precios

La declaración atribuye la culpabilidad a una amplia gama de actores en y alrededor del comercio del café con críticas cortas pero punzantes, al mismo tiempo que subraya las amenazas económicas y existenciales que los precios deprimidos actuales representan para el sector cafetalero mundial y los millones de personas que dependen de él. para su sustento.

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Starbucks compromete $ 20 millones para asistencia a agricultores en medio de crisis de precios

starbucks se ha convertido en la primera gran compañía mundial de café en poner públicamente mucho dinero donde está su boca, anunciando hoy el compromiso de hasta $ 20 millones en fondos de ayuda para los caficultores afectados por la crisis de precios en el mercado de productos básicos.

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Foto de Daily Coffee News de Nick Brown.

Grupos de productores buscan acción urgente sobre precios en carta a tostadores

“Como líderes de las asociaciones que representan a los caficultores de más de 30 países, les escribimos para expresarles nuestra más profunda preocupación por la situación actual en el mercado del café que está generando una profunda crisis económica, social y potencialmente política, y malestar. entre los productores de café de todo el mundo”, dice la carta.

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Unas 60 personas se reunieron para el evento “Pregúnteme sobre el costo de producción”, realizado en Buckman Coffee Factory en Portland. Foto de Daily Coffee News/Howard Bryman.

El cómic y las conversaciones aleccionadoras se combinan en el evento «Costo de producción»

Un cómic puede parecer un medio poco probable a través del cual transmitir las complejidades del comercio del café o la inequidad en la cadena de valor, sin embargo, cualquier cosa que inicie la conversación es algo bueno.

Ric Rhinehart renuncia como director ejecutivo de SCA, iniciativa líder en respuesta a los precios

La SCA también anunció que está lanzando una iniciativa para abordar los precios del café en el comercio de café verde. El grupo dijo que su Iniciativa de Respuesta a la Crisis del Precio del Café está «dirigida a comprender y abordar la crisis de precios que afecta a los caficultores y amenaza nuestra cadena de suministro en su conjunto».

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