¿Los posos de café viejos funcionan como fertilizante?

Primero, ¿de qué se compone el café preparado, además de la cafeína? Los expertos en nutrición coinciden en que el café molido contiene magnesio, fósforo, potasio, cobre, manganeso y pequeñas cantidades de calcio. El nitrógeno, el fósforo y el potasio son los ingredientes necesarios para la tierra del jardín. Coinciden con las cifras que ves en la mayoría de las bolsas de fertilizante. Así que el café tiene lo que las plantas necesitan para crecer.

Parece haber cierto debate sobre si el café produce nitrógeno o no. La mayoría está de acuerdo en que los posos de café contienen de 1,5 a 2,2 % de nitrógeno. Sin embargo, algunos sienten que el nitrógeno no está disponible para el suelo o las plantas hasta que los suelos comienzan a descomponerse.

Otros dicen que debes compostar los posos de café con otras plantas para liberar el nitrógeno en el proceso de descomposición. Recomiendan agregar nitrógeno al suelo si solo se usan los terrenos. Los posos en descomposición atraen microbios que consumen nitrógeno, por lo que es necesario agregar nitrógeno si se usa solo posos de café como fertilizante.

Entonces, para estar seguro en lo que respecta a la fertilización, es mejor que arroje su café molido junto con otro abono en el jardín en el otoño y el invierno para darles tiempo para que sean de mejor uso para la siembra de primavera.

Cuando vacié los posos de café sobre la tierra el otoño y la primavera pasados, no los incluí en la composta. Usé de 8 a 10 pies cúbicos de una mezcla de turba y compost en la primavera que vacié por todo mi jardín, que mide 13 por 33 pies. Volteé el suelo a unas 6-8 pulgadas de profundidad antes de plantar. Nunca había tenido tomates que produjeran tanto en mis cuatro años de jardinería.

¿Cómo afecta el ácido del café a las cosas? El café que bebes es ácido, pero los posos posteriores están más cerca de la neutralidad en la escala de pH. Algunos argumentan que conservan su nivel de ácido hasta que se combinan con el compost y sus microbios, que lo neutralizan. De cualquier manera, el ácido es excelente si su suelo es bajo (alcalino). En el oeste, donde vivo, los suelos son alcalinos y acercarse a la neutralidad o aumentar el contenido de ácido es algo bueno para mis fresas, arándanos, frambuesas y rábanos. Tenga en cuenta que tiene que usar bastante tierra para hacer una diferencia real en la escala de pH.

Los posos de café tienen otros beneficios además de ser un fertilizante. Aumentan el calor en el suelo mejor que la mayoría de los materiales de compostaje, incluido el estiércol. Estas altas temperaturas matan las semillas de malezas o vegetales que pueden haber llegado a la pila de compost. Si está pensando en camas elevadas, considere recubrir los bordes inferiores con café molido para evitar que las malas hierbas se cuelen.

Otros beneficios de usar café molido en el jardín incluyen su capacidad para atraer lombrices, mejorando así la estructura del suelo. Incluso evita que los gatos hagan caca en tu jardín. (¡En cambio, nuestro vecindario defeca fuera del jardín!) Si el tizón del tomate es una preocupación, hay quienes piensan que el cobre en los posos de café lo mantiene a raya.

Los posos de café también son buenos para mantener alejadas las plagas tanto de las plantas de interior como de las flores de exterior, como las hostas, las rosas, los lirios, las peonías o las que crecen a partir de bulbos. La cafeína desalienta a las babosas y caracoles. Puede agregar alrededor de 2 tazas de café molido a una jarra de agua de 5 galones y dejar reposar durante la noche. Úsalo para regar las plantas y no tengas miedo de regar las hojas también.

Entonces, ya sea que el café molido incluya o no suficiente nitrógeno para ser usado como fertilizante, sus cualidades para disuadir a las plagas y su atracción por las lombrices me han convencido con creces de sus beneficios. Si no eres un bebedor de café, solo pregunta en tu cafetería local si puedes quedarte con los posos sobrantes. No solo les ayuda a eliminar los desechos, sino que también ayuda a crear un jardín más abundante, económico y orgánico.

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