McDonald’s invierte $6.5 millones en asistencia agrícola guatemalteca

McDonald’s está invirtiendo más de $6,5 millones durante cuatro años y medio en un programa de asistencia técnica para ayudar a aproximadamente 13.000 productores de café en América Central a producir y procesar de manera más sostenible. La medida refleja el compromiso de la compañía con los accionistas a partir de este mes de usar solo cafés 100% certificados por Rainforest Alliance para sus bebidas de espresso en los Estados Unidos y Canadá.

“Confiamos en que invertir tanto en la certificación como en la capacitación en agricultura sostenible aborda la necesidad inmediata de ayudar a los caficultores hoy, amplía la capacidad para una mayor producción de café sostenible en el futuro y ayuda a asegurar a nuestros clientes que continuaremos brindando el perfil de sabor que han llegado a amar. y esperar de McDonald’s”, dijo Susan Forsell, vicepresidenta de sustentabilidad de McDonald’s, en una declaración preparada.

La línea de bebidas espresso McCafé de McDonald’s, que ha duplicado el crecimiento de las ventas de café de la empresa en los últimos cinco años, ha incorporado típicamente cafés de Colombia, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Brasil y Sumatra. En Canadá, el 100 % del café que se usa en las bebidas espresso de McDonald’s está certificado por una agencia de certificación de sostenibilidad de terceros, mientras que solo una parte de los cafés de McDonald’s que se venden en los Estados Unidos están certificados por grupos como Rainforest Alliance, UTZ Certified y Fair Trade USA.

Para su iniciativa más reciente, McDonald’s está trabajando con Servicio tecnológicouna organización sin fines de lucro que desarrolla soluciones empresariales a la pobreza, y la Red de asistencia de productos básicos sostenibles (SCAN), una colaboración global que proporciona asistencia técnica en sostenibilidad. Con esos grupos, McDonald’s ha estado apoyando un programa de asistencia técnica para fincas cafetaleras en Guatemala desde 2011.

“El programa empodera a los agricultores para que implementen prácticas que brinden mayores rendimientos que contribuyan a los medios de vida individuales y a la economía local, al tiempo que protegen el medio ambiente para las generaciones futuras”, dijo en el comunicado el vicepresidente sénior de TechnoServe, David Browning. “Los mayores rendimientos se traducen en mayores ingresos que ayudarán a los agricultores a romper el ciclo de la pobreza e invertir en una mejor atención médica y educación para sus hijos”.