| Ubicación del tostador: | Newtown, Sídney, Australia |
| Café Origen: | Kenia; Etiopía; Brasil |
| Nivel de tueste: | Luz media |
| Agtron: | 56/82 |
| Est. Precio: | AUD $16,00/250 gramos |
| Fecha de revisión: | octubre 2016 |
| Aroma: | 9 |
| Acidez: | 9 |
| Cuerpo: | 9 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Vivo, complejo, profundamente expresivo. Grosella roja, glicina, mantequilla de avellana, ralladura de limón, fudge de chocolate en aroma y taza pequeña. Sensación en boca plena, suave como un jarabe; Final crujiente con tonos de cacao y cítricos. El fudge de chocolate lleva tres partes de leche, complicado por una resonancia floral continua.
Notas: Este café excepcional fue seleccionado como el café No. 18 en Reseñas de café lista de los 30 mejores cafés de 2016. Una mezcla de tres cafés: Kenia Karindundu AA, Etiopía Worka Halo y Brasil Mantissa Natural. Campos Coffee se compromete a obtener los mejores cafés, con un enfoque en prácticas éticas y sostenibles. Campos tiene ubicaciones en Nueva Gales del Sur, Victoria y Queensland. Para más información visite camposcoffee.com.
La línea de fondo: Una mezcla de espresso equilibrada, emocionante, dulce y encantadoramente floral.
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