Ubicación del tostador: | Ciudad de Kaohsiung, Taiwán |
Café Origen: | No divulgado. |
Nivel de tueste: | Medio-Oscuro |
Agtron: | 45/49 |
Est. Precio: | TWD $700/454 gramos |
Fecha de revisión: | agosto 2014 |
Aroma: | 9 |
Cuerpo: | 8 |
Sabor: | 8 |
Regusto: | 7 |
Con leche: | 8 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Crujiente, seco y con tonos de cacao. Chocolate, ciruela, naranja en aroma y taza pequeña. Sensación en boca ligeramente almibarada. El chocolate lleva a un final seco y tostado. En tres partes delicadamente chocolate con leche con toques de ciruela y flores.
Notas: CofFeeling es un café tostador de una sola ubicación situado junto a una de las estaciones de metro de diseño más elegante de Taiwán. Visita www.coffeelingcafe.com o llame al +886-7-285-5300 para obtener más información.
Quién debe beberlo: Aquellos que disfrutan de versiones secas y enérgicas de un espresso con tonos de chocolate.