Mezcla dulce de cacao de temporada 2014 de CofFeeling

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Ubicación del tostador: Ciudad de Kaohsiung, Taiwán
Café Origen: No divulgado.
Nivel de tueste: Medio-Oscuro
Agtron: 45/49
Est. Precio: TWD $700/454 gramos
Fecha de revisión: agosto 2014
Aroma: 9
Cuerpo: 8
Sabor: 8
Regusto: 7
Con leche: 8

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Crujiente, seco y con tonos de cacao. Chocolate, ciruela, naranja en aroma y taza pequeña. Sensación en boca ligeramente almibarada. El chocolate lleva a un final seco y tostado. En tres partes delicadamente chocolate con leche con toques de ciruela y flores.

Notas: CofFeeling es un café tostador de una sola ubicación situado junto a una de las estaciones de metro de diseño más elegante de Taiwán. Visita www.coffeelingcafe.com o llame al +886-7-285-5300 para obtener más información.

Quién debe beberlo: Aquellos que disfrutan de versiones secas y enérgicas de un espresso con tonos de chocolate.

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