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Llevar a cabo Café con prensa francesa
Este procedimiento es un clásico en muchas cocinas de todo el planeta para preparar café con agua, aun en las de algunos sitios de comidas. Su origen, como su propio nombre señala , se remonta a Francia, donde se inventó este procedimiento alterno para elaborar infusiones, incluyendo el café. Lo bueno de este sistema es que, con este aparato, se puede observar el trámite terminado de la elaboración del café, en tanto que la taza es transparente.
Para entender de qué manera hacer café sin cafetera con este sistema, solo precisas café molido, agua y azúcar. Para empezar , necesitas agua recién hervida en un cazo. Añade a continuación el café molido en la prensa y el agua hervida. Coloca el filtro en la prensa y deja reposar el café durante unos minutos. Cuando esté listo, baja el émbolo para drenar el café y separarlo de los posos. Ahora puedes disfrutar de tu taza de café con agua hecho con prensa francesa.
Con este método conseguirás una alta concentración de café, lo que le brinda un gusto fuerte y único. En verdad , se encuentra dentro de los métodos favoritos utilizados en cafeterías y sitios de comidas. También vas a poder añadirle leche, azúcar, crema o lo que te guste.
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