Mientras Starbucks organiza una capacitación sobre prejuicios raciales, los propietarios de Black Coffee Shop esperan con ansias

Mientras Starbucks cerraba sus puertas en unas 8.000 tiendas esta tarde por capacitación sobre prejuicios raciales en todo el personal siguiendo el arresto injustificado el 12 de abril de dos hombres negros en un Starbucks de Filadelfia, varios proveedores de café prominentes y activistas se reunieron para una mesa redonda y un recorrido por la cafetería propiedad de negros bajo el lema #coffeewhileblack.

La mesa redonda, celebrada en Cómics de amalgama y cafetería en Filadelfia y seguido de viajes a otras tiendas propiedad de negros, fue organizado en parte por la empresa minorista y tostadora Red Bay Coffee, con sede en Oakland, cuyo personal está compuesto en su totalidad por personas de color, mujeres y ex encarcelados.

Si bien los temas de raza, racismo y el apoyo a la comunidad empresarial afroamericana se abordaron específicamente a lo largo de la mesa redonda, la discusión también se asemeja a una clase magistral de emprendimiento, con panelistas que lograron operar negocios socialmente conscientes, financieramente sostenibles y que brindan apoyo a la comunidad en un café especial. panorama en el que la gran mayoría de los negocios de café y los negocios de suministro relacionados son propiedad de blancos.

los transmisión completa de la mesa redonda está disponible en Facebookcon la conversación en serio alrededor de las 12:00.

La conversación abordó una serie de consideraciones prácticas para cualquier propietario de un negocio de cafés especiales, entre ellos: consejos sobre cómo maximizar el impacto en la comunidad local o en la comunidad empresarial propiedad de negros a través de decisiones de compra; estrategias sobre cómo encontrar proveedores que estén a la altura de los valores de su empresa; prácticas de contratación; oportunidades que ofrece la economía cooperativa; cómo apoyar a las personas desfavorecidas o de color a lo largo de la cadena de suministro; y estrategias hacia la educación del consumidor relacionadas con el café de especialidad.

El panel incluyó a Keba Konte de Red Bay, Ariell Johnson de Amalgam, Blew Kind of Philadelphia El porche de Fanny Louactivista de mucho tiempo Pam Africa, el Dr. Marc Lamont Hill de Philadelphia’s Café y libros del tío Bobbiey Shantrell P. Lewis, cofundadora del sitio Comprar negroque casualmente tiene una lista útil de 47 cafeterías y casas de té propiedad de negros eso podría proporcionar a los consumidores algunas alternativas a las compras bajo la sirena verde.