No pasar tiempo en cafeterías puede agotar nuestra creatividad colectivaDaily Coffee News by Roast Magazine

Si bien la pandemia ha provocado que miles de pequeñas empresas cierren temporalmente o obturador para siemprela desaparición de la cafetería de la esquina significa más que salarios perdidos.

También representa una pérdida colectiva de creatividad.

Los investigadores han demostrado cómo se puede cultivar el pensamiento creativo mediante hábitos simples como ejercicio, dormir y lectura. Pero otro Catalizador son las interacciones no planificadas con amigos cercanos, conocidos casuales y completos extraños. Con el cierre de cafeterías, sin mencionar lugares como bares, bibliotecas, gimnasios y museos, estas oportunidades se desvanecen.

Por supuesto, no todas las reuniones casuales resultan en ideas brillantes. Sin embargo, mientras saltamos de un lugar a otro, cada breve encuentro social planta una pequeña semilla que puede convertirse en una nueva idea o inspiración.

Al perdernos encuentros casuales y observaciones que estimulan nuestra curiosidad y sacuden «¡ajá!» Momentos, nuevas ideas, grandes y pequeñas, pasan desapercibidas.

No es la cafeína, es la gente.

Los artistas, novelistas y científicos famosos a menudo son vistos como si sus ideas y trabajos vinieran de una mente singular. Pero esto es engañoso. Las ideas de incluso los más solitarios de los poetas, matemáticos o teólogos son parte de conversaciones más amplias entre pares, o son reacciones y respuestas al mundo.

Como escribió el autor Steven Johnson en “De donde vienen las buenas ideas”, el “truco para tener buenas ideas no es sentarse en un glorioso aislamiento y tratar de pensar en grandes ideas”. En cambio, recomienda que «damos un paseo», «aceptemos la serendipia» y «frecuentes cafeterías y otras redes líquidas».

Así como los escritores independientes de hoy en día pueden usar las cafeterías como una segunda oficina, fueron las cafeterías y los salones de té de Londres en el siglo XVIII los que estimularon la Era de iluminacion. Entonces, como ahora, las personas sabían intuitivamente que eran «más productivas o mas creativo cuando se trabaja desde cafeterías”, según David Burkus, autor de “Los mitos de la creatividad”. Como muestra la investigación, no es la cafeína; es la gente Simplemente estar cerca de otras personas que están trabajando puede motivarnos a hacer lo mismo.

En otras palabras, la creatividad es social.

También es contextual. El entorno construido juega un papel oculto pero crucial. Investigadores de arquitectura en el Reino Unido, por ejemplo, encontraron que el diseño del aula afecta la velocidad a la que los estudiantes aprenden. Descubrieron que las características del aula, como los muebles y la iluminación, tienen tanto impacto en el aprendizaje como los maestros. Aspectos similares del diseño de cafeterías pueden mejorar la creatividad.

Diseñando para la creatividad

Los edificios influyen en una amplia gama de funciones humanas. La temperatura y la humedad, por ejemplo, afectan nuestra capacidad de concentración. La luz del día está positivamente relacionada con la productividad, el manejo del estrés y las funciones inmunológicas. Y la calidad del aire, determinada por los sistemas HVAC, así como por la composición química de los muebles y los materiales del interior, como las alfombras, afecta tanto la salud respiratoria como la mental. El diseño arquitectónico incluso se ha relacionado con la felicidad..

Del mismo modo, una cafetería bien diseñada puede facilitar la creatividad, donde la fricción no planificada entre las personas puede encender chispas de innovación.

Dos cafeterías recién terminadas, la Cafetería kilogramo en Indonesia y Café del gato de Buckminster en Buffalo, Nueva York, fueron diseñados con este tipo de interactividad en mente.

Cada uno tiene diseños abiertos y horizontales que en realidad fomentan la congestión, lo que fomenta los encuentros fortuitos. Los muebles livianos y geométricos permiten a los ocupantes reorganizar los asientos y acomodar grupos de varios tamaños, como cuando llega un amigo inesperadamente. Hay vistas afuera, que promueven la calma y ofrecer más oportunidades para soñar despierto. Y hay un nivel moderado de ruido ambiental, ni demasiado alto ni demasiado bajo, que induce disfluencia cognitivaun estado de pensamiento profundo y reflexivo.

Restaurando el alma de la cafetería

Por supuesto, no todas las cafeterías han cerrado. Muchas tiendas han reducido la capacidad de asientos en el interior, los clientes limitados a los asientos al aire libre o han restringido los servicios para llevar solo como un medio para permanecer abiertos. Todos ellos se han enfrentado a la difícil tarea de implementar salvaguardas manteniendo la atmósfera de sus establecimientos. Algunos elementos de diseño, como la iluminación, pueden conservarse fácilmente en medio del distanciamiento social y otras medidas de seguridad. Otros, como los asientos móviles para colaboración, son más difíciles de lograr de manera segura.

Si bien estos ajustes permiten que las empresas permanezcan abiertas y garanticen la seguridad de los clientes, les quitan espacio a sus almas.

Filósofo Michel de Certeau dijo que los espacios que ocupamos son un telón de fondo sobre el que se produce el “conjunto de posibilidades” y la “improvisación” de la vida cotidiana.

Cuando la vida social hace una transición completa al ámbito digital, estas oportunidades se vuelven limitadas. Las conversaciones se organizan previamente, mientras que los chats secundarios que tienen lugar antes o después de una reunión o evento se anulan. En las reuniones de video, los participantes hablan con toda la sala o con nadie.

Para los propietarios de cafés, empleados y clientes, la era posterior a la pandemia no puede llegar lo suficientemente pronto. Después de todo, mientras que los clientes aparentemente pasan por su cafetería local para tomar una dosis de cafeína, el verdadero atractivo del lugar está en su espíritu háptico y frenético.

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