Olam Coffee describe una amplia iniciativa de sostenibilidad llamada LENSDaily Coffee News by Roast Magazine

Comerciante mundial de café verde Café Olam ha anunciado un nuevo y amplio conjunto de objetivos de sostenibilidad para mejorar los medios de vida de los agricultores, la educación de los jóvenes y la reducción de los impactos ambientales negativos.

La empresa está llamando al iniciativa de sostenibilidad LENS, y ha fijado una fecha límite de 2025 para varios objetivos específicos de sostenibilidad, que incluyen: 200 000 hogares de productores de café que se benefician de una mayor productividad e ingresos; todos los niños en la cadena de suministro de Olam Coffee tengan acceso a la educación; una reducción del 15% en las emisiones de gases de efecto invernadero en la huella global de Olam Coffee; y mantener ambientes libres de deforestación con una mejor salud del suelo a lo largo de toda su cadena de suministro.

Después de una amplia reestructuración de Olam Internacional, Olam Coffee ahora es parte del grupo de alimentos de la compañía global de agronegocios. Como tal, la compañía suministra una amplia gama de cafés verdes, desde robusta listo para soluble hasta distintos cafés especiales. (Divulgación: Olam Specialty Coffee es un anunciante actual de DCN.)

El director ejecutivo de Olam Coffee, Vivek Verma, ha sido un defensor abierto de mayores esfuerzos de sostenibilidad entre los comerciantes más grandes en el sector mundial del café. Hace poco más de un año, pidió a la industria del café que apoyara el desarrollo de un fondo de estabilización del precio del café, ya que el precio del producto básico del café estaba, y sigue estando, en niveles insostenibles.

“Si bien la cadena de suministro del café está muy fragmentada, lo que dificulta el acceso directo a los agricultores, nuestras ambiciones de sostenibilidad han crecido cada año, promoviendo la importancia de la trazabilidad, la calidad, los agricultores rentables y los paisajes vivos”, dijo Verma en un anuncio del esfuerzo de sostenibilidad de LENS. “Sin embargo, a pesar de nuestros esfuerzos colectivos, muchos de los desafíos complejos en el café persisten y ahora se ven agravados por las restricciones impuestas por COVID-19 a los mercados y la mano de obra calificada que reduce aún más los ingresos”.

Los objetivos de sostenibilidad específicos de Olam para 2025 se alinean con las Naciones Unidas Metas de desarrollo sostenible (ODS) mientras se basa en el trabajo relativamente nuevo pero en rápida expansión de Olam Coffee.

Según las propias estimaciones de la empresa, solo 1750 agricultores en su flujo de suministro recibían apoyo de sostenibilidad a través de la programación de la empresa o certificadores de sostenibilidad de terceros. Ese número creció a más de 60 000 en 2019. Aproximadamente el 19 % de las ventas totales de café de Olam fueron de lo que la empresa ha clasificado como “café sostenible”, duplicando la cifra de 2016.

“Como miembro fundador de la Plataforma Global del Café, Olam se encuentra entre los principales facilitadores del viaje del sector del café hacia la sostenibilidad”, dijo Carlos Brando, presidente de la junta directiva de la GCP basada en membresía de múltiples partes interesadas en un anuncio en nombre de Olam. . “Al trabajar directamente con los productores en el terreno, la ambiciosa visión de Olam de un futuro más resistente para el café, donde los agricultores prosperan, las comunidades prosperan y los paisajes se regeneran, complementa el marco precompetitivo de múltiples partes interesadas de GCP y las iniciativas que Olam apoya plenamente.

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