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Realizar Café en un filtro
Pertence a los métodos más convencionales en el momento de hacer café sin cafetera. A diferencia de otros métodos, el gusto resultante es un tanto más despacio pero es el mismo. Para hacerlo , solo precisas café molido, agua y azúcar.
Coloca el agua a hervir y vierte el café molido en un filtro. Átalo bien con una cuerda y colócalo en una taza o jarra, en dependencia de la cantidad que quieras elaborar. En el momento en que empiece a hervir el agua viértela en la taza y espera a que comience a entremezclarse con el café.
Es como llevar a cabo una infusión de café casera, y su sabor y aroma dependerá del tiempo que se deje el filtro en el agua. A mayor duración, más grande va a ser la concentración de gusto.Asimismo puedes añadirle azúcar, leche, canela o crema, según tus deseos.
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