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Llevar a cabo Café con prensa francesa
Este método es un tradicional en muchas cocinas de todo el planeta para preparar café con agua, aun en las de ciertos restaurantes. Su origen, como su nombre señala , se remonta a Francia, donde se inventó este método alternativo para elaborar infusiones, incluyendo el café. Lo bueno de este sistema es que, con este aparato, se puede ver el trámite completo de la elaboración del café, puesto que la taza es transparente.
Para comprender de qué manera hacer café sin cafetera con este sistema, solo necesitas café molido, agua y azúcar. Para iniciar , precisas agua recién hervida en un cazo. Añade ahora el café molido en la prensa y el agua hervida. Pone el filtro en la prensa y deja descansar el café a lo largo de unos minutos. En el momento en que esté listo, baja el émbolo para drenar el café y separarlo de los posos. Ahora puedes disfrutar de tu taza de café con agua hecho con prensa francesa.
Con este método lograrás una alta concentración de café, lo cual le ofrece un sabor fuerte y único. En verdad , se encuentra dentro de los métodos favoritos usados en cafeterías y sitios de comidas. También lograras incorporarle leche, azúcar, crema o lo que te agrade.
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