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Haz siempre esto con una cafetera en el momento en que te la adquieras
De nuevo , el usuario de Reddit zampyx comparte una perla de sabiduría de Italia: «cuanto mucho más vieja sea la cafetera, mejor te va a saber el café».
Ese dicho viene a señalar que da igual si la cafetera que te compras es la mejor del mundo mundial: los primeros cafés siempre y en todo momento van a saber «un poco a caca» (en palabras de un sibarita).
Cuando te compres una cafetera, te recomienda que los primeros usos sean solo con agua. Luego , haz café doce de veces , pero ni lo tomes. Todo eso es a fin de que el interior de la cafetera comience a «absorber» la esencia del café y evitar que el gusto sea tan metálico.
«Jamás laves la cafetera con jabón o afín. Si usas agua todos y cada uno de los días para llevarlo a cabo , ya va bien. O como máximo lávalo con agua y preparados «. Si no, el gusto volverá a ser extraño y tocará volver a iniciar.
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