| Ubicación del tostador: | Ramsey, Minnesota |
| Café Origen: | No divulgado. |
| Nivel de tueste: | Medio |
| Agtron: | 49/71 |
| Est. Precio: | $12.95/12 onzas |
| Fecha de revisión: | agosto de 2011 |
| Aroma: | 9 |
| Cuerpo: | 8 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 8 |
| Con leche: | 8 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Aroma delicado, floral y acaramelado. En la taza pequeña, el caramelo vuelve a caer y domina un cedro picante y alimonado, complicado por las continuas notas florales de cabeza. Sensación en boca ligeramente almibarada. Caramel regresa con las flores al final. Casi se pierde en dos partes de leche, pero el caramelo se vuelve agradablemente achocolatado y el cedro aporta cierta autoridad.
Notas: Aparentemente pensado como una mezcla de espresso al estilo del norte de Italia de tostado medio. Paradise Roasters se enorgullece de tostar y enviar café solo después de realizar los pedidos. Su misión metafórica es llevar un calor paradisíaco del sur cafetalero a los frescos alrededores de Minnesota. Visita
Quién debe beberlo: Su brillo nítido y punzante y sus dulces notas florales hacen que sea más moderna la americana contemporánea que la italiana, y mejor por ello.
Relacionado:
